Sándwich de Brunch Súper Fácil de Aguacate y Camarones con Panecillos de Queso NoBrand
Deliciosas Maneras de Disfrutar los Panecillos de Mañana para el Brunch
Hice estos sándwiches de panecillos de mañana como un brunch, ¡y estaban tan deliciosos que quería compartir la receta contigo!
Ingredientes- 1/2 Aguacate
- 2 Cucharadas de Granos de Maíz
- 2 Lonchas de Queso Gouda
- 3 Camarones Cocidos (tipo cóctel)
- 1 Cucharada de Mantequilla
- 1 Cucharada de Ajo Picado
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
- 3 Huevos
- 3 Panecillos de Mañana con Queso
Instrucciones de preparación
Step 1
Utilicé los panecillos de mañana con queso que venden en NoBrand. Son deliciosos por su precio, ¡lo que los convierte en mis favoritos! (Esta receta es para 3 porciones, así que usé 3 panecillos).
Step 2
Primero, corta los panecillos por la mitad, pero sin llegar a separarlos por completo; deja un lado unido. Esto ayuda a que los rellenos se mantengan dentro. Si prefieres cortarlos completamente, puedes usar palillos o brochetas para asegurarlos después de que toda la cocción esté lista.
Step 3
A continuación, coloca las lonchas de queso Gouda dentro del pan, cortadas para que encajen. El queso se derretirá maravillosamente.
Step 4
Sobre el queso, añade los granos de maíz. Aportan un toque dulce y una textura agradable.
Step 5
Ahora, cierra los panecillos. Colócalos en una freidora de aire durante 5 minutos, o en un horno precalentado a 175°C (350°F) durante unos 2 minutos, solo hasta que el queso se derrita y esté pegajoso. Ten cuidado de no cocinar demasiado, o el pan podría volverse demasiado crujiente.
Step 6
Mientras los panecillos se tuestan, derrite 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio.
Step 7
Una vez que la mantequilla esté derretida y fragante, añade 1 cucharada de ajo picado y los camarones. Saltéalos juntos hasta que los camarones estén rosados y cocidos.
Step 8
Sazona la mezcla de camarones con una pizca de sal y una pizca de pimienta al gusto. Es un paso sencillo pero importante para realzar el sabor.
Step 9
¡Coloca con cuidado los camarones salteados con ajo sobre el queso derretido en los panecillos de mañana!
Step 10
La combinación de queso derretido y maíz es verdaderamente fantástica. ¡Estos sabores se complementan maravillosamente!
Step 11
Luego, corta aproximadamente medio aguacate en rodajas y colócalas sobre los camarones. El cremoso aguacate añade una textura rica y suave.
Step 12
Ten en cuenta la altura del relleno para evitar que se derrame por los lados. Colócalos ordenadamente para una presentación hermosa.
Step 13
Incluso tal como están, estos sándwiches son increíblemente deliciosos. Sin embargo, para un brunch aún más decadente, considera añadir tocino o Spam cocinado. ¡Eleva el sabor a otro nivel!
Step 14
Por último, fríe los huevos. Una vez cocidos a tu gusto (los huevos fritos con la yema líquida o bien cocidos funcionan genial), corta cada huevo frito en cuartos y colócalos sobre los sándwiches ya montados. ¡Tus deliciosos sándwiches de brunch con panecillos de mañana estarán completos!
