Sándwich de Huevo y Queso Cremoso: Una Deliciosa Combinación de Texturas y Sabores
Receta Fácil de Sándwich de Huevo y Queso Casero
Les presentamos una deliciosa receta de sándwich de huevo, perfecta como bocadillo o como una comida completa y satisfactoria. Disfruten de la perfecta armonía de ingredientes frescos, huevos cremosos y queso sabroso. Es ideal para los niños o para un desayuno rápido en mañanas ocupadas.
Ingredientes del Sándwich- 6 rebanadas de pan de molde
- 3 huevos
- 1/4 pepino
- 1/2 cebolla
- 3 rebanadas de queso
- 3 rebanadas de jamón
Aderezo para la Ensalada de Huevo- 4 cucharadas de mayonesa
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de azúcar
- Una pizca de mantequilla
- 4 cucharadas de mayonesa
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de azúcar
- Una pizca de mantequilla
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparen el pepino y la cebolla para añadir un toque crujiente y fresco a su sándwich. Corten el pepino en rodajas finas y piquen finamente la cebolla. Espolvoreen un poco de sal sobre ambos y déjenlos reposar unos 10 minutos para que se escabeen ligeramente. Este paso es crucial para extraer la humedad, evitar que el sándwich se ablande y realzar la dulzura natural de las verduras.
Step 2
Los huevos duros y perfectamente cocidos son la clave para la textura cremosa de su sándwich. Una vez pelados, trituren los huevos duros a fondo con un tenedor o un machacador hasta que queden finamente desmenuzados. Asegúrense de que no queden grumos grandes para obtener una consistencia suave.
Step 3
Escurran bien el exceso de agua del pepino y la cebolla salados apretándolos con las manos. En un bol, combinen los huevos triturados, el pepino escurrido y la cebolla. Añadan 4 cucharadas de mayonesa, una pizca de azúcar y una pizca de pimienta negra. Mezclen todo hasta que esté bien combinado para crear una deliciosa ensalada de huevo. Prueben y ajusten la sal y la pimienta al gusto.
Step 4
Ahora, es el momento de preparar el pan. Para evitar que el pan se ablande por la humedad del relleno, unten una fina capa de mantequilla en la cara interior de cada rebanada de pan. Alternativamente, pueden usar una fina capa de mayonesa. Sobre el pan untado con mantequilla o mayonesa, coloquen las rebanadas de queso y jamón en capas para añadir sabor y textura.
Step 5
Finalmente, sirvan generosamente la ensalada de huevo preparada sobre el pan y cubran con la otra rebanada para completar su delicioso sándwich de huevo y queso. Para un sándwich más atractivo visualmente, consideren usar rebanadas de queso amarillo. ¡Disfruten de su creación!
