Sándwich de Pan de Mañana con Papas Mini y Relleno Abundante
Receta Fácil de Sándwich de Pan de Mañana con Papas Mini de Lata
Este sándwich de pan de mañana se prepara de forma rápida y sencilla utilizando papas mini enlatadas de Dongwon. Rellene panecillos de mañana suaves generosamente con una ensalada sabrosa y dulce de papas mini para disfrutar de un delicioso brunch o un tentempié satisfactorio. La suavidad de las papas mini, la frescura de las verduras y la cremosidad de los huevos cocidos se combinan para ofrecer un sabor que encantará a personas de todas las edades. Dado que utiliza productos enlatados, el proceso de cocción es simple, lo que lo hace accesible incluso para cocineros principiantes. ¡Disfrute de un sándwich casero de pan de mañana enriquecido con el toque del maíz de lata y salchicha sabrosa!
Ingredientes Principales- Papas Mini en Lata Dongwon 2 latas (400g)
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pepino
- 2 Huevos Cocidos
- 2 Cucharadas de Maíz de Lata
- 1 Salchicha tipo Frankfurt (finamente picada)
Salsa y Acompañamiento- 5 Cucharadas de Mayonesa
- 1 Cucharada de Leche Condensada
- Pizca de Sal
- Pizca de Pimienta Negra
- 1 trozo de Mantequilla (para untar en el pan de mañana)
- 2 Cucharaditas de Salsa de Mostaza
- 5 Cucharadas de Mayonesa
- 1 Cucharada de Leche Condensada
- Pizca de Sal
- Pizca de Pimienta Negra
- 1 trozo de Mantequilla (para untar en el pan de mañana)
- 2 Cucharaditas de Salsa de Mostaza
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepare los ingredientes para el relleno del sándwich. Necesitará papas mini enlatadas, pepino, cebolla, huevos cocidos, salchicha tipo Frankfurt finamente picada y maíz de lata. Además, prepare la mezcla de mantequilla y salsa de mostaza para untar en los panes de mañana.
Step 2
Escurra completamente las papas mini enlatadas y colóquelas en un bol grande. Cubra con papel film y caliente en el microondas durante aproximadamente 1 minuto. Este paso calienta las papas, lo que las hace mucho más fáciles de triturar.
Step 3
La razón para calentar las papas es que se trituran de manera más suave y sin grumos cuando están calientes. Las papas trituradas formarán la base cremosa para el relleno del sándwich.
Step 4
Pique finamente la cebolla. Agregue media cucharada de sal gruesa y 2 cucharadas de agua, y déjela reposar durante 10 minutos para que se marine. Corte el pepino en rodajas finas de media luna y, al igual que la cebolla, agregue media cucharada de sal gruesa y 2 cucharadas de agua, dejándolo marinar durante 10 minutos. Agregar un poco de agua junto con la sal ayuda a que las verduras se ablanden más rápido.
Step 5
Enjuague ligeramente las cebollas y los pepinos marinados bajo agua fría corriente para eliminar cualquier textura viscosa. Luego, escúrralos bien en un colador o exprima la mayor cantidad de humedad posible usando una bolsa de malla o a mano. Esto asegura que el relleno del sándwich no quede aguado.
Step 6
Prepare los huevos cocidos. Dejar los huevos a temperatura ambiente durante unos 30 minutos antes de hervirlos puede evitar que se rompan. Coloque los huevos en agua que los cubra, agregue 1 cucharada de sal y 1 cucharada de vinagre, y hierva durante 15 minutos hasta que estén duros. Sumerja inmediatamente los huevos cocidos en agua fría, luego pélelos y píquelos finamente.
Step 7
Ahora es el momento de mezclar todos los ingredientes del relleno del sándwich. En el bol con las papas trituradas, agregue la salchicha tipo Frankfurt finamente picada, el maíz de lata, el pepino y la cebolla escurridos, y los huevos cocidos picados. Luego, agregue 5 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de leche condensada, una pizca de sal y una pizca de pimienta. Mezcle todo a fondo. Agregar un poco de leche condensada mejorará en gran medida la cremosidad y el sabor del relleno.
Step 8
Con una espátula o cuchara, mezcle suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados con la salsa de mayonesa. Es importante mezclar de manera uniforme sin grumos.
Step 9
La cantidad de relleno preparado será suficiente para aproximadamente 10 panes de mañana. Puede hacer una buena cantidad para disfrutar.
Step 10
Prepare la mantequilla y la salsa de mostaza para los panes de mañana. Derrita ligeramente una rebanada de mantequilla en el microondas. Una vez que esté ligeramente enfriada, agregue 2 cucharaditas de salsa de mostaza y mezcle bien. Dejar que se enfríe ligeramente sin que se solidifique por completo le dará la consistencia perfecta para untar en los panes de mañana.
Step 11
Corte cuidadosamente los panes de mañana a lo largo, creando un bolsillo profundo para el relleno. Para evitar que el pan se ablande por el relleno húmedo, extienda una fina capa de la mezcla de mantequilla y mostaza preparada en las superficies interiores. Este paso ayuda a mantener la ligera crocancia del pan.
Step 12
Rellene generosamente los panes de mañana cortados con la ensalada de papas mini preparada, extendiendo la mezcla de mantequilla y mostaza. Rellénelos de manera que el relleno sea abundante y ligeramente visible en la parte superior para una apariencia más atractiva.
Step 13
Al rellenar los panes de esta manera, se completan un total de 10 deliciosos sándwiches de pan de mañana. (Uno fue consumido por el autor antes de la foto).
Step 14
Aunque puede hacer sándwiches con pan de molde, personalmente, encuentro que la textura suave del pan de mañana es una mejor combinación para este sándwich. ¡Su sándwich de pan de mañana perfecto, listo para disfrutar con una taza de café, está ahora completo!
Step 15
¿No se ve abundante y bien relleno el interior del sándwich? Cuando prepara sándwiches en casa, puede hacerlos mucho más generosos y satisfactorios que los comprados en tiendas. ¡Recomiendo encarecidamente estos maravillosos y suaves sándwiches de pan de mañana para el brunch, como tentempié o incluso para almuerzos para llevar!
