Sándwich de Pechuga de Pollo Sous Vide Húmedo y Tierno
¡Esto es Diferente! Un Sándwich de Pechuga de Pollo Sous Vide Súper Húmedo y Tierno
¡Olvídate de los sándwiches de pechuga de pollo comunes! Este sándwich utiliza pechuga de pollo cocinada al vacío (sous vide), lo que la hace increíblemente húmeda y tierna. Al primer bocado, te sorprenderás preguntando: ‘¿Esto es realmente pechuga de pollo?’. Su textura es inigualable. ¡Perfecto para darte un capricho o disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria!
Ingredientes Principales- 1 paquete de Pechuga de Pollo Teriyaki Sous Vide Dream
- 1 paquete de Pechuga de Pollo Picante Sous Vide Dream
- 1 tomate fresco
- 4 huevos
- 60g de lechugas variadas frescas
- 4 rebanadas de pan
Instrucciones de preparación
Step 1
Lava bien el tomate fresco, retira el tallo y córtalo en rodajas de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Esto aportará un crujido refrescante y un toque ácido a tu sándwich.
Step 2
Corta la pechuga de pollo sous vide en filetes finos de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Esto facilita su consumo y permite que la salsa penetre mejor, realzando el sabor.
Step 3
Vierte la salsa del paquete de la pechuga de pollo sous vide en un pequeño tazón. Agrega 1 cucharada de mostaza de grano entero y mezcla bien para crear una untuosa salsa para tu sándwich.
Step 4
Casca los 4 huevos en un tazón y sazona con una pizca de sal. Bátelos suavemente y luego viértelos en una sartén precalentada y ligeramente engrasada para hacer huevos revueltos. Cocínalos hasta que estén tiernos y ligeramente húmedos, ¡sin cocinarlos en exceso!
Step 5
Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas usando una sartén o tostadora. Mientras el pan esté caliente, unta una capa fina de la salsa de mostaza de grano entero preparada (del paso 2) en cada rebanada. Esto ayuda a que el pan mantenga su textura y añade más sabor.
Step 6
Extiende un trozo de film transparente y coloca otro encima en forma de cruz para mayor resistencia. Coloca dos rebanadas de pan untadas con la salsa sobre el film. Coloca capas de lechugas variadas, rodajas de tomate, pechuga de pollo sous vide y huevos revueltos. ¡Rellena generosamente! Envuelve cuidadosamente los ingredientes con el film transparente, presionando firmemente para compactar el sándwich y que mantenga su forma. Una vez bien envuelto, ¡tu delicioso sándwich de pechuga de pollo sous vide estará completo! Corta y disfruta.
