Sándwich de Repollo Crujiente y Delicioso
Una Receta Saludable y Sabrosa de Sándwich de Repollo para Toda la Familia
¿Quieres incorporar más verduras en el desayuno de tus hijos cuando piden tostadas? ¡Prueba a preparar este sándwich de repollo sencillo pero nutritivo! La combinación de huevos esponjosos y repollo crujiente es maravillosa, y es una excelente manera de aprovechar las verduras que te sobren en la nevera. Es perfecto para un desayuno contundente o un brunch ligero.
Ingredientes Base del Sándwich- 2 rebanadas de pan
- Aproximadamente 1/2 puñado de repollo (finamente picado)
- 1 huevo
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta
- 1 rebanada de queso
- Un poco de queso crema (opcional)
Salsas y Condimentos- Un poco de kétchup
- Una pizquita de sal
- Una pizquita de pimienta
- Un poco de kétchup
- Una pizquita de sal
- Una pizquita de pimienta
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el pan para el sándwich. Tuesta ligeramente las rebanadas de pan en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados. Si el pan está tibio, unta una capa fina de queso crema. Puedes omitir este paso si no tienes queso crema. El queso crema añade un sabor extra al sándwich.
Step 2
Casca un huevo en un bol. Añade el repollo finamente picado al huevo. Sazona con una pizca de sal y una pizca de pimienta, luego bate todo hasta que esté bien combinado. El repollo finamente picado se mezclará bien con la mezcla de huevo.
Step 3
Prepara una rebanada de queso. Esto hará que tu sándwich tenga un sabor más rico.
Step 4
Ahora, engrasa ligeramente una sartén y vierte la mezcla de repollo y huevo que preparaste en el paso 2. Cocínala como si fuera un panqueque o una crepe salada hasta que esté dorada. Cocinar a fuego medio-bajo asegurará que se cocine por completo sin quemarse.
Step 5
Sobre una rebanada del pan tostado, coloca la rebanada de queso. Luego, cúbrela con el ‘panqueque’ de repollo y huevo que acabas de cocinar. Finalmente, rocía con kétchup al gusto y tapa con la otra rebanada de pan. Dóblalo por la mitad, ¡y tu delicioso sándwich de repollo estará listo! Tanto a los niños como a los adultos les encantará.
