Sándwich Gourmet de Jamón y Queso
Armonía Perfecta de Salado y Dulce: Receta de Sándwich Casero de Jamón y Queso
¡Una aventura culinaria con Jamón! Recientemente, tuve el placer de probar Jamón por primera vez, y fue una revelación. Sabía que se podía disfrutar como aperitivo o en sándwiches, pero al principio no estaba segura de la mejor manera de prepararlo. Después de buscar en internet, descubrí la deliciosa combinación de Jamón con queso y fruta en un sándwich. Inspirada, decidí crear mi propio sándwich de jamón y queso usando ingredientes que tenía a mano. ¡El primer bocado fue una explosión de sabor salado y sabroso! No fue una sorpresa, dada la combinación del queso Gouda ligeramente salado con el Jamón curado. Sin embargo, la manzana crujiente y dulce equilibró perfectamente la riqueza, convirtiéndolo en una comida deliciosa y satisfactoria, incluso con su salinidad inherente, especialmente cuando se acompaña con un vaso de leche. ¡Hagamos juntos este maravilloso sándwich de jamón!
Ingredientes- 4 rebanadas de pan integral
- 2 rebanadas de Jamón
- Queso Gouda, cortado en finas láminas, al gusto
- 1 manzana
- Un poco de salsa de pizza
- Un poco de mostaza en grano entero (whole grain mustard)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, unta una capa generosa de salsa de pizza en un lado de cada rebanada de pan. Luego, unta una fina capa de mostaza en grano entero en el otro lado. Estas dos salsas añadirán una maravillosa profundidad de sabor a tu sándwich.
Step 2
A continuación, coloca cuidadosamente las finas rebanadas de Jamón sobre la salsa. Las notas saladas y sabrosas del Jamón son clave en este sándwich, así que intenta que la capa sea uniforme y no demasiado gruesa.
Step 3
Ahora, añade el queso Gouda cortado en finas láminas sobre el Jamón, distribuyéndolo uniformemente. La textura cremosa y el rico sabor del queso Gouda complementarán maravillosamente el Jamón salado.
Step 4
Finalmente, corta la manzana en rodajas finas y colócalas de manera atractiva sobre el queso. La frescura y dulzura natural de la manzana ayudarán a equilibrar la salinidad, creando un bocado maravillosamente balanceado.
Step 5
Coloca la otra rebanada de pan encima, con el lado de la salsa hacia abajo, para completar el sándwich. Presiona suavemente para mantener todo unido.
Step 6
Calienta una sartén seca a fuego medio-bajo (sin necesidad de aceite). Cocina el sándwich montado por ambos lados hasta que esté dorado y ligeramente crujiente. Este proceso de calentamiento derrite ligeramente el queso y tuesta el pan maravillosamente. ¡Disfruta de este delicioso sándwich de jamón como una comida satisfactoria, quizás con un vaso de leche!
