Sándwich Rápido y Fácil con Ingredientes de Nevera
¡Prepara un Delicioso Sándwich en Menos de 30 Minutos Usando Pan Congelado!
¡No dejes que ese pan congelado se desperdicie! Esta receta de sándwich es una forma rápida y deliciosa de usarlo. Lo mejor es que puedes preparar el relleno con antelación y luego simplemente tostar un poco de pan cuando te apetezca un sándwich. ¡Es súper fácil y sabroso!
Ingredientes Principales- 8 rebanadas de pan
- 3 huevos
- 2 trozos de carne de cangrejo (imitation crab meat)
- 1/4 cebolla
- 3 rodajas de zanahoria
- Col lombarda rallada (aproximadamente la misma cantidad que la cebolla)
- Unos 20 pepinillos
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, vamos a cocer los huevos para el relleno del sándwich. Coceremos 2 huevos (reservando 1 huevo para más tarde). Añade un poco de vinagre y sal al agua hirviendo. Una vez que el agua esté hirviendo a borbotones, cocina a fuego alto durante 1 minuto, luego reduce a fuego medio y cocina a fuego lento durante unos 13 minutos hasta que estén duros.
Step 2
Mientras los huevos se cuecen, prepara los pepinillos. Presiona firmemente los pepinillos con una toalla de papel para exprimir el exceso de humedad, luego pícalos finamente. Este paso ayuda a evitar que el relleno del sándwich quede aguado.
Step 3
Pica finamente el 1/4 de cebolla. Si encuentras que la cebolla cruda es demasiado fuerte, puedes remojar la cebolla picada en agua fría durante unos 5 minutos y luego escurrir el agua antes de usarla.
Step 4
Corta finamente la col lombarda, buscando una cantidad similar a la cebolla picada. El vibrante color añade un hermoso atractivo visual al sándwich.
Step 5
Usaremos 3 rodajas de zanahoria previamente cortadas. Cortarlas finamente añade una delicada textura.
Step 6
Desmenuza los 2 trozos de carne de cangrejo (imitation crab meat) con las manos. Evita desmenuzarlos demasiado finamente; dejar algo de textura hace que sea un bocado más satisfactorio.
Step 7
Una vez que todas las verduras estén picadas y la carne de cangrejo preparada, tus huevos deberían estar perfectamente cocidos. Transfiere inmediatamente los huevos cocidos a un bol con agua fría para enfriarlos. Una vez que estén lo suficientemente fríos para manipularlos, pela los huevos y colócalos en un bol para mezclar. Machaca los huevos a fondo usando un tenedor o un pasapurés.
Step 8
A los huevos machacados en el bol, añade los pepinillos picados preparados, la cebolla picada, la col lombarda rallada, las zanahorias en rodajas y la carne de cangrejo desmenuzada. Espolvorea una pizca de pimienta negra, añade 1/2 cucharada de salsa de mostaza y 6 cucharadas de mayonesa. (Siéntete libre de ajustar la cantidad de mayonesa a tu gusto). Mezcla todos los ingredientes suavemente hasta que estén bien combinados.
Step 9
Aunque puedes usar el pan tal cual, tostarlo ligeramente te dará un sándwich maravillosamente crujiente y sabroso. Tuesta las rebanadas de pan en una sartén o tostadora hasta que estén doradas y ligeramente crujientes.
Step 10
Extiende generosamente el relleno de sándwich preparado sobre las rebanadas de pan tostado. Puedes añadir otros ingredientes o verduras si lo deseas. Corta el sándwich por la mitad y sírvelo bellamente presentado para una comida deliciosa. ¡El relleno sobrante se puede guardar en el refrigerador para uso futuro!
