Sándwich Sustancioso de Pechuga de Pollo y Tofu
Sándwich Sustancioso de Pechuga de Pollo y Tofu | ¡Comencemos el Primer Lunes del Año Nuevo con una Dieta Sin Pan!
Sintiéndose un poco vacío sin pan? ¡Llene ese vacío con deliciosa pechuga de pollo! Repleto de pechuga de pollo y proteínas, este sándwich es increíblemente saciante y nutritivo. Una receta de “El Mundo de las Recetas”, “Mandayaki Recipe”.
Ingredientes Esenciales- 1 bloque de Tofu (aprox. 300g)
- 1/2 Tomate
- 2 hojas de Lechuga Romana
- 2 lonchas de Queso Procesado
- 1 lata de Pechuga de Pollo (aprox. 150g)
Ingredientes de la Salsa- 3 cucharadas de Mayonesa
- 1.5 cucharadas de Mostaza
- Pizca de Sal
- Pizca de Pimienta Negra
- 3 cucharadas de Mayonesa
- 1.5 cucharadas de Mostaza
- Pizca de Sal
- Pizca de Pimienta Negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare todos sus ingredientes. Corte el tofu en 4 trozos iguales, de aproximadamente 1.5 cm de grosor. Corte el tomate en rodajas finas. Corte cada loncha de queso por la mitad. Lave las hojas de lechuga romana y séquelas.
Step 2
Espolvoree ligeramente sal y pimienta en ambos lados de los trozos de tofu y déjelos reposar durante 10 minutos. Esto ayuda a extraer el exceso de humedad, haciendo que el tofu sea más firme y sabroso al cocinarlo. Después de 10 minutos, use una toalla de cocina para secar completamente el tofu.
Step 3
Escurra completamente la pechuga de pollo enlatada usando un colador para eliminar el exceso de aceite. En un bol, combine la pechuga de pollo escurrida con mayonesa, mostaza, sal y pimienta. Mezcle bien hasta que todo esté uniformemente cubierto. Siéntase libre de agregar hierbas o cebolla finamente picada para darle más sabor.
Step 4
Caliente una sartén antiadherente ligeramente engrasada a fuego medio. Cocine a la parrilla los trozos de tofu hasta que estén dorados y ligeramente crujientes por ambos lados. Cocinar a fuego medio permite que el tofu se caliente mientras desarrolla un exterior crujiente agradable.
Step 5
Ahora es el momento de armar su sándwich. Coloque una loncha de queso en un lado del tofu a la parrilla. Coloque rodajas de tomate, lechuga romana y una porción generosa de la mezcla de pechuga de pollo preparada. Cubra con la otra pieza de tofu a la parrilla. ¡Su sustancioso y saludable sándwich de pechuga de pollo y tofu está listo para disfrutar!
