Sangría Casera Refrescante y Dulce
Vino Aromático Infusionado con Frutas Exquisitas
¿Sientes que las frutas no tienen el mejor sabor este año? Especialmente las manzanas y naranjas, ¡incluso un melón recién cortado parece carecer de sabor! Si tienes una botella de vino enfriándose en tu nevera, ¿por qué no transformarla en una deliciosa Sangría? Para aquellos que prefieren vinos más dulces en lugar de los pesados, esta receta es perfecta. Es una maravillosa oportunidad para usar esas frutas y disfrutar de una bebida de vino deliciosa y frutal.
Ingredientes Principales- 1 botella de vino de tu elección (tinto o blanco)
- 2 naranjas
- 2 manzanas
- 500 ml de agua con gas
- 2 cucharadas de jugo de limón (o 1/2 limón)
- 2-4 cucharadas de azúcar (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la base de vino para tu Sangría. Puedes usar vino tinto o blanco según tu preferencia. Los vinos dulces o con un cuerpo medio combinan maravillosamente con las frutas. Asegúrate de que tu agua con gas esté bien fría, ya que añadirá una efervescencia refrescante.
Step 2
Si tienes un limón fresco, exprime la mitad. Si no, prepara 2 cucharadas de jugo de limón comercial. El jugo de limón aporta una nota brillante y cítrica que equilibra la dulzura de la Sangría.
Step 3
Prepara las frutas que infusionarán sabor en tu Sangría. Lava bien 2 naranjas y 2 manzanas. Dado que usarás las cáscaras, es crucial limpiarlas meticulosamente, quizás usando un limpiador de frutas o vinagre. Para las naranjas, considera cortarlas en rodajas finas o pelarlas para evitar cualquier amargor de la cáscara. Retira el corazón de las manzanas y córtalas en rodajas finas.
Step 4
Selecciona una jarra o recipiente de vidrio para preparar tu Sangría. Esteriliza el interior del recipiente con agua caliente para asegurar que esté higiénico. Después de esterilizar, asegúrate de secarlo completamente.
Step 5
Corta las manzanas y naranjas preparadas en rodajas finas, de aproximadamente 0.5 cm de grosor, después de retirarles el corazón. Las rodajas de fruta más finas permitirán que sus sabores se mezclen mejor con el vino.
Step 6
Coloca las rodajas finas de manzana y naranja de forma atractiva en la jarra esterilizada y seca. Colocar las frutas en capas puede hacer que tu Sangría sea visualmente atractiva.
Step 7
Vierte el vino sobre las frutas en la jarra, asegurándote de que las frutas queden mayormente sumergidas. A continuación, añade el agua con gas fría, aproximadamente en la misma cantidad que el vino. El agua con gas añade un burbujeo delicioso y hace que la bebida sea más ligera.
Step 8
Finalmente, añade el jugo de limón y el azúcar. Ajusta la cantidad de azúcar según la dulzura de tu vino y tu preferencia personal. También puedes añadir un toque de miel para un dulzor adicional. Remueve bien todo, luego refrigera durante al menos 1-2 horas para permitir que los sabores de la fruta se infusionen en el vino. Para una Sangría más rica y dulce, puedes aumentar la cantidad de fruta o añadir más azúcar. ¡Disfruta de tu deliciosa Sangría casera!
