Setas Enoki al Vapor: ¡Reduce el Colesterol y la Grasa Abdominal!
¡Prepara este plato en solo 5 minutos! Una receta sencilla con una seta enoki.
Prueba las setas enoki preparadas de esta manera para reducir tus niveles de colesterol y eliminar la grasa abdominal. Esta receta increíblemente fácil ofrece una forma deliciosa de incorporar estas setas nutritivas a tu dieta.
Ingredientes Principales- 1 seta enoki
- 2-3 cebolletas (partes blancas)
- 1/2 cucharada de ajo picado
Ingredientes para el Aderezo- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de extracto de ciruela
- 1/3 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de extracto de ciruela
- 1/3 cucharada de azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, recorta la base de la seta enoki. Separa suavemente los filamentos con las manos. Coloca las setas enoki preparadas en un recipiente apto para microondas y cocina durante 3 minutos para eliminar algo de humedad. Este paso ayuda a lograr una textura más masticable.
Step 2
Deja que las setas enoki cocidas se enfríen un poco. Añadir el aderezo mientras están demasiado calientes puede hacer que las setas se ablanden, por lo que es mejor dejar que se enfríen un poco antes de continuar.
Step 3
Ahora, ¡hagamos el delicioso aderezo! Pica finamente las cebolletas. En un bol, combina 2 cucharadas de agua, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de extracto de ciruela, 1/3 cucharada de azúcar y 1/2 cucharada de ajo picado. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva. Una vez que el aderezo esté bien combinado, caliéntalo en el microondas durante unos 50 segundos para realzar los sabores.
Step 4
Finalmente, vierte el aderezo preparado sobre las setas enoki ligeramente enfriadas. ¡Un plato de setas enoki al vapor, sencillo y saludable, está listo! Para un toque extra, puedes espolvorear unas semillas de sésamo tostado por encima. ¡Disfruta de tu deliciosa y nutritiva comida!
