Soboro de Carne de Res Molida: Comida Versátil para Bebés
Prepara Soboro de Carne de Res Molida: Comida Versátil para Bebés
¡Prepara soboro de carne de res molida, una comida versátil para bebés que se puede usar en muchas preparaciones! Úsalo en bolitas de arroz, arroz frito o tteokbokki para bebés. ¡A tu hijo le encantará!
Ingredientes Principales- 50g de carne de res molida
- Un poco de cebolla
- Un poco de zanahoria
- Un poco de calabacín
- Un poco de champiñón
- Un poco de pimiento morrón (paprika)
Condimentos- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de oligosacárido
- 1 cucharada de extracto de ciruela
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de oligosacárido
- 1 cucharada de extracto de ciruela
Instrucciones de preparación
Step 1
¡La clave de una comida versátil para bebés son las verduras frescas! Puedes usar cualquier verdura que tengas a mano, pero elegir las que le gustan a tu hijo hará que la disfrute aún más. Las verduras coloridas también ayudan a captar la atención de los bebés.
Step 2
Pica finamente todos los ingredientes en trozos pequeños, del tamaño adecuado para bebés. Si usas carne de res molida preenvasada, ahorrarás tiempo de cocción. De lo contrario, puedes picar finamente carne de res estilo bulgogi. ¡En esta receta, aprovechamos los ingredientes que teníamos disponibles!
Step 3
Comienza salteando las verduras. Añade una pizca de sal y saltea las verduras primero. Es especialmente importante cocinarlas hasta que estén muy blandas, ya que los bebés más pequeños pueden escupir texturas más firmes. Añadir un poco de agua intermitentemente les ayudará a cocinarse sin quemarse.
Step 4
¡Ahora es el momento de añadir sabor! Incorpora 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de oligosacárido y 1 cucharada de extracto de ciruela, y saltea todo junto con las verduras. Esto crea un delicioso condimento de soboro que combina dulzura y notas saladas, perfecto para los niños.
Step 5
Cuando la salsa se haya reducido ligeramente, añade la carne de res molida salteada y cocina todo junto. Una vez que todos los ingredientes estén bien combinados, termina con un chorrito de aceite de sésamo para darle más sabor. ¡Tu delicioso soboro de carne de res molida está listo! Deja que se enfríe, porciónalo y congélalo para usarlo más tarde.
