Sopa de Pastelillos de Pescado Refrescante con ‘Bareun’ Eomuk
¡Perfecta para el Clima Frío! Receta Fácil y Sabrosa de Sopa de Pastelillos de Pescado con Eomuk ‘Bareun’ de Dongwon
¡Cuando el clima se pone frío, lo primero que viene a la mente es una reconfortante sopa de pastelillos de pescado! Esta receta presenta cómo hacer de manera fácil y sencilla una deliciosa sopa de pastelillos de pescado con un caldo refrescante, utilizando los pastelillos de pescado ‘Bareun’ de Dongwon. Como se fríen diariamente en aceite fresco, no necesitan ser blanqueados, lo que hace que la cocción sea aún más conveniente. Esta sopa de pastelillos de pescado es un favorito invernal para todos, jóvenes y mayores. ¡Con el caldo incluido, cualquiera puede preparar fácilmente una deliciosa sopa de pastelillos de pescado! Disfrute de esta abundante comida o un acompañamiento perfecto para sus bebidas, ¡hecho con la calidad especial de los pastelillos de pescado ‘Bareun’ de Dongwon!
Ingredientes- 1 trozo de rábano coreano (mu), de unos 5 cm
- 1 bolsa de pastelillos de pescado Dongwon ‘Bareun’
- 3 tazas de agua (aprox. 600 ml)
- Un puñado de margaritas de corona (ssukgat)
- 1 huevo duro
- 1 hongo shiitake
- Una pequeña cantidad de zanahoria
Instrucciones de preparación
Step 1
Abra una bolsa de pastelillos de pescado Dongwon ‘Bareun’ y téngalos listos. Los pastelillos de pescado están empaquetados de manera uniforme, lo que facilita su uso.
Step 2
Doble los pastelillos de pescado por la mitad y ensártelos en brochetas. Esto hace que sean más fáciles de comer y añade un atractivo visual a la sopa mientras se cocinan.
Step 3
Coloque el rábano coreano, cortado en trozos grandes, en el fondo de la olla. El rábano es un ingrediente importante para añadir un sabor refrescante al caldo. Disponga los pastelillos de pescado ensartados alrededor de la olla.
Step 4
Añada la zanahoria, cortada en la forma deseada (por ejemplo, con forma de flor). Si tiene niños, cortarlas en formas divertidas los hará más entusiastas. Añada también un huevo duro. Prepare el huevo cociéndolo en agua y luego pelándolo.
Step 5
El paquete de pastelillos de pescado Dongwon ‘Bareun’ incluye dos sobres de caldo de sopa especial. Usar este caldo hace que sea más fácil y rápido obtener un sabor profundo. Lave las margaritas de corona y prepárelas. Si lo desea, puede ensartarlas con un chile rojo para crear una ‘flor de margarita de corona’ decorativa (opcional).
Step 6
Vierta aproximadamente 3 tazas (aprox. 600 ml) de agua en la olla, lo suficiente para cubrir los ingredientes. Una vez que el agua comience a hervir, agregue un sobre del caldo de sopa especial para pastelillos de pescado Dongwon ‘Bareun’ y revuelva bien para disolver. (Puede agregar el caldo restante más tarde o dividirlo para dos cocciones separadas).
Step 7
Agregue todos los ingredientes preparados, como los champiñones shiitake, las zanahorias, las margaritas de corona y el huevo duro, y lleve a ebullición. Una vez hirviendo, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante unos 5-10 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen. Esto crea una sopa de pastelillos de pescado visualmente atractiva con un caldo profundo y refrescante.
Step 8
¡Su deliciosa sopa de pastelillos de pescado, perfecta para calentarse en un día frío, está lista! Disfrute del caldo caliente y los pastelillos de pescado masticables. Después, puede agregar fideos o arroz al caldo restante para una comida satisfactoria. ¡Prepare ahora mismo esta sopa de pastelillos de pescado que toda la familia puede disfrutar!
