Cocina

Sushi Inari Cremoso de Palitos de Cangrejo





Sushi Inari Cremoso de Palitos de Cangrejo

¡Mejora tu Sushi Inari! Delicioso y Cremoso Sushi Inari de Palitos de Cangrejo ★

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Información de la receta

  • Categoría : Arroz / Gachas / Pastel de arroz
  • Categoría de ingredientes : Alimentos procesados
  • Ocasión : Lonchera
  • Método de preparación : Mezclado con condimentos
  • Porciones : 2 porciones
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes Esenciales
  • 5 palitos de cangrejo (kani kama)
  • 2/3 taza de arroz cocido (tibio)
  • 1 paquete de kit de sushi Inari comprado en tienda (incluye condimento para arroz y vinagre)
  • 1/4 cebolla

Ingredientes para el Aderezo
  • 1 cucharada de mostaza con miel
  • 3.5 cucharadas de mayonesa
  • Una pizca de pimienta negra

Instrucciones de preparación

Step 1

Primero, pica finamente 1/4 de cebolla. Para suavizar su picante y realzar su textura, sumerge la cebolla picada en agua fría durante unos 5 minutos. Después de remojar, escúrrela bien en un colador, asegurándote de que se elimine todo el exceso de agua. Este paso hace que la cebolla quede crujiente pero suave.

Step 2

Desmenuza suavemente los 5 palitos de cangrejo a lo largo con los dedos o palillos. En un tazón, combina los palitos de cangrejo desmenuzados, la cebolla picada y escurrida, 1 cucharada de mostaza con miel, 3.5 cucharadas de mayonesa y una pizca de pimienta negra. Mezcla todo hasta que esté bien combinado. Prueba y ajusta el condimento si es necesario, quizás con una pizca muy pequeña de sal.

Step 3

En un tazón aparte, agrega el arroz cocido tibio (aproximadamente 2/3 de taza). Espolvorea el condimento para arroz (furikake) y la mezcla de vinagre del kit de sushi Inari. Mezcla suavemente el arroz usando una espátula o cuchara, con cuidado de no aplastar los granos de arroz. Busca granos sueltos y bien separados.

Step 4

Finalmente, exprime suavemente el exceso de líquido de los bolsillos de sushi Inari (aburaage) con las manos. Ten cuidado de no apretar demasiado, ya que podrían romperse. Rellena cada bolsillo de Inari con aproximadamente 2/3 del arroz sazonado. Cubre generosamente con la mezcla cremosa de palitos de cangrejo preparada. ¡Tu delicioso Sushi Inari Cremoso de Palitos de Cangrejo está listo para disfrutar! Puedes decorar con hojuelas de alga nori o semillas de sésamo si lo deseas.



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