Sushi Inari de Tofu Saludable y Ligero

Receta de Sushi Inari de Tofu Saludable, Ideal para Dietas, Hecho con Tofu Triturado

Sushi Inari de Tofu Saludable y Ligero

Disfruta de una comida ligera pero saciante con esta receta apta para dietas, perfecta cuando quieres sentirte lleno sin pesadez, elaborada con tofu integral y nutritivo.

Información de la receta

  • Categoría : Plato principal
  • Categoría de ingredientes : Legumbres / Frutos secos
  • Ocasión : Dieta / Saludable
  • Método de preparación : Otros
  • Porciones : 1 porción
  • Tiempo de preparación : En menos de 10 minutos
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes

  • 2 bloques de tofu firme (aproximadamente 700g)
  • 1 paquete de kit de sushi inari comprado en tienda (incluye bolsas de tofu frito sazonado, condimento para arroz de sushi y aderezos secos)

Instrucciones de preparación

Step 1

Prepara el tofu: Toma 2 bloques de tofu firme. Usa el lomo de un cuchillo para triturar suavemente el tofu hasta que quede desmenuzado. Luego, envuelve el tofu triturado en una tela de queso o toallas de papel y exprime la mayor cantidad de agua posible. ¡Este paso crucial elimina cualquier olor no deseado a soja y realza el sabor limpio y delicado del tofu!

Step 1

Step 2

Sofríe el tofu en seco: Calienta una sartén antiadherente seca a fuego medio-bajo (sin necesidad de aceite). Agrega el tofu escurrido y desmenúzalo con una cuchara o espátula mientras se cocina. Sofríe hasta que toda la humedad restante se haya evaporado y el tofu tenga una textura desmenuzada y ligeramente seca. Este proceso no solo elimina la humedad residual, sino que también desarrolla un agradable sabor ligeramente a nuez y una textura satisfactoria.

Step 2

Step 3

Mezcla y rellena el inari: Al tofu sofrito en seco, añade todo el contenido del kit de sushi inari comprado en tienda: el condimento de vinagre de sushi y los aderezos secos (como hojuelas sazonadas y algas). Mezcla suavemente todo hasta que esté bien combinado. Rellena cuidadosamente estas bolsas de tofu fritas sazonadas con la mezcla de tofu, dándoles forma bonita para una presentación atractiva. Asegúrate de que el relleno esté bien apretado pero sin romper las delicadas bolsas.

Step 3

Step 4

Decora y sirve: Coloca el sushi inari de tofu relleno en un plato. Cubre generosamente con brotes frescos. Los brotes añaden una deliciosa textura crujiente y una nota fresca y ligeramente picante que complementa el tofu sazonado y el arroz. También aportan un vibrante toque de color, haciendo que el plato sea visualmente atractivo. ¡Tu sushi inari de tofu saludable y delicioso está listo para ser disfrutado!

Step 4



Facebook Twitter Instagram Linkedin Youtube