Té de Leche con Burbujas de Azúcar Moreno Casero y Delicioso
Receta Fácil de Té de Leche con Burbujas de Azúcar Moreno Casero
¡Disfruta de un delicioso té de leche con burbujas de azúcar moreno en casa con perlas de tapioca aptas para microondas y sirope de azúcar moreno! Esta receta facilita enormemente la preparación de esta popular bebida. Aprende los trucos rápidos para preparar las perlas y crear ese remolino característico de azúcar moreno. Mejora tu día con el equilibrio perfecto de dulce azúcar moreno y tapioca masticable.
Ingredientes- 1/2 paquete de Perlas de Tapioca Negra Congelada (aprox. 50g)
- 20g de Sirope de Azúcar Moreno Comercial (o sirope de azúcar moreno casero)
- 125ml de Leche Fresca
- 70g de Cubitos de Hielo (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepárate para abrir el paquete de perlas de tapioca negra congelada. Toca suavemente el paquete para sentir la textura de las perlas.
Step 2
Corta cuidadosamente una pequeña abertura, de unos 1-2 cm, en la parte superior del paquete de perlas de tapioca para poder dispensarlas. Ten cuidado de no cortar una abertura demasiado grande.
Step 3
Transfiere las perlas de tapioca a un recipiente apto para microondas. Caliéntalas en el microondas durante aproximadamente 1 minuto y 30 segundos, hasta que las perlas estén blandas y masticables. (El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu microondas).
Step 4
Una vez cocidas, retira completamente el envoltorio. Enjuaga las perlas con agua fría o tibia y luego escúrrelas. El enjuague realza su textura masticable. Alternativamente, puedes usarlas directamente mientras aún están calientes.
Step 5
Prepara un vaso transparente. Inclina ligeramente el vaso y vierte el sirope de azúcar moreno por las paredes interiores, dejando que cree un hermoso efecto de goteo.
Step 6
Gira lentamente el vaso, asegurándote de que el sirope de azúcar moreno cubra toda la superficie interior, creando un atractivo patrón de remolino. ¡Trátalo como si estuvieras decorando una obra de arte!
Step 7
Si no tienes sirope de azúcar moreno comercial, puedes hacer el tuyo fácilmente en casa. Mezcla 15-20g de azúcar moreno con 10g de agua caliente hasta que se disuelva. Este sirope casero capturará el rico sabor del azúcar moreno.
Step 8
Añade con cuidado las perlas de tapioca negra masticables preparadas (unos 50g) en el vaso recubierto de sirope. Colócalas bien en el fondo.
Step 9
Antes de que el sirope de azúcar moreno se mezcle completamente con las perlas, llena rápidamente el vaso con cubitos de hielo. Añadir hielo primero enfría ligeramente el sirope, evitando que baje inmediatamente por las paredes y mejorando el atractivo visual.
Step 10
Finalmente, vierte lentamente 125ml de leche fría en el vaso. ¡Tu delicioso y visualmente impresionante té de leche con burbujas de azúcar moreno está listo! Disfrútalo inmediatamente para obtener el mejor sabor.
