Textura Suave de Huevo al Vapor (Comida para Bebés y Merienda)
Huevo al Vapor Dulce y Tierno para Niños
¡Esta receta de huevo al vapor surgió de un intento fallido de hacer galletas merengadas! Es un delicioso dulce, perfecto como comida para bebés o como merienda. Su delicada dulzura y textura esponjosa seguramente cautivarán a los más pequeños.
Ingredientes- 1 huevo fresco
- 1 cucharada generosa de azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, toma 1 huevo fresco y rómpelo con cuidado. Separa suavemente la yema de la clara en recipientes diferentes. Asegurarse de que el huevo esté fresco es importante para la comida o merienda de tu bebé.
Step 2
Coloca solo la clara de huevo separada en un bol limpio. La yema se puede guardar para otras preparaciones o cocinarla aparte si planeas usarla en la comida de tu bebé.
Step 3
Bate la clara de huevo enérgicamente con unas varillas durante unas 30-60 veces hasta que esté espumosa. Es importante batir bien para crear mucha espuma, lo que hará que el huevo al vapor sea extra suave y esponjoso.
Step 4
Agrega 1 cucharada generosa de azúcar a la clara de huevo para endulzarla. Puedes ajustar la cantidad de azúcar según la edad y preferencia de tu hijo.
Step 5
Después de añadir el azúcar, bate de nuevo unas 30 veces más para asegurarte de que el azúcar se incorpore bien a la clara de huevo. Sigue batiendo, intentando mantener la espuma.
Step 6
Ahora es el momento de cocinarlo en el microondas. Para comida de bebé, cocina en el microondas durante unos 30 segundos. Para una merienda, cocina durante aproximadamente 1 minuto. Puede que necesites ajustar el tiempo de cocción ligeramente dependiendo de la potencia de tu microondas o la profundidad de tu recipiente. ¡Disfruta de tu suave y dulce huevo al vapor!
