Tiernas Bolas de Arroz Florales para tu Picnic de Primavera
¡Ilumina tu Lonchera de Picnic de Primavera! Receta Fácil de Bolas de Arroz con Forma de Flor
Te presentamos las ‘Bolas de Arroz Florales’, un platillo delicioso y fácil de preparar, perfecto para tu lonchera de picnic de primavera. ¡Con sus colores vibrantes y forma encantadora, estas bolas de arroz serán un éxito para niños y adultos por igual! Haz que tu salida sea especial con estas hermosas y sabrosas bolas de arroz.
Ingredientes Principales- Salchichas Viena tipo Bratwurst 5
- Palitos de cangrejo (surimi) 1
- Zanahoria, una cantidad moderada
- Cebolla, una cantidad moderada
- Calabacín tierno (zucchini), una cantidad moderada
- Jamón en lonchas finas, una cantidad moderada
Sazonadores y Otros- Salsa de ostra 1 cucharada
- Pimienta negra, una pizca
- Salsa de ostra 1 cucharada
- Pimienta negra, una pizca
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, toma las salchichas Viena y córtalas longitudinalmente por la mitad. Estas formarán la base de los pétalos de la flor. Asegúrate de no cortarlas demasiado finas.
Step 2
Luego, haz cortes en forma de ‘+’ en la superficie exterior de las salchichas cortadas. Después, inserta suavemente lonchas finas de jamón en los cortes para empezar a crear la forma de la flor. Asegúrate de que las lonchas de jamón tengan la longitud de las salchichas.
Step 3
Escalda las lonchas de jamón (que insertarás en las salchichas) en agua hirviendo. Esto ayuda a eliminar cualquier olor a jamón crudo y hace que el jamón sea más maleable para darle forma. Después de escaldar, escúrrelas completamente en un colador.
Step 4
Pica finamente la zanahoria, el calabacín tierno, la cebolla, el jamón y los palitos de cangrejo. Estos serán el relleno de tus bolas de arroz. Picar finamente asegura que los ingredientes se mezclen bien con el arroz y proporcionen una textura agradable.
Step 5
Calienta una sartén con un poco de aceite. Añade todas las verduras picadas, el jamón y los palitos de cangrejo a la sartén. Sazona con 1 cucharada de salsa de ostra y una pizca de pimienta negra para un sabor adicional.
Step 6
Sofríe la mezcla a fuego medio-bajo hasta que las verduras se ablanden y desprendan un aroma fragante. Este paso ayuda a fusionar todos los sabores.
Step 7
Agrega el arroz cocido a la sartén con la mezcla salteada. Mezcla suavemente con una espátula, asegurándote de que los granos de arroz estén separados y combinados uniformemente con los ingredientes del relleno. Evita aplastar el arroz.
Step 8
Toma porciones de la mezcla de arroz y dales forma de discos planos y redondos usando tus manos o papel film. Coloca una de las salchichas de jamón con forma de flor preparada sobre cada disco. Luego, moldea cuidadosamente el arroz alrededor del jamón para formar una bola de arroz redonda completa, que se asemeje a una flor. ¡Dispónlas bellamente en tu lonchera para un delicioso festín de picnic de primavera!
