Tortilla Enrollada en Forma de Corazón
Creando Adorables Tortillas Enrolladas en Forma de Corazón
¡Vamos a preparar una linda tortilla enrollada en forma de corazón con huevos! Es perfecta como acompañamiento para el almuerzos (bento) o como un delicioso snack para los niños.
Ingredientes- 3-4 huevos grandes
- Un poco de jamón finamente picado (para color y sabor)
- Un poco de zanahoria finamente picada (para dulzor y color)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, rompe 3-4 huevos en un bol grande. Añade el jamón y la zanahoria finamente picados. Bate suavemente con unas varillas o palillos hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Evita batir en exceso; solo mezcla hasta que los ingredientes estén bien incorporados.
Step 2
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Engrásala ligeramente con aceite y luego extiéndelo finamente con una toalla de papel para cubrir toda la superficie. Esto evita que el huevo se pegue y asegura una tortilla bonita. Una vez que la sartén esté moderadamente caliente, vierte una capa fina de la mezcla de huevo. A medida que el huevo comience a cuajar, dóblalo cuidadosamente por la mitad desde un extremo.
Step 3
Después de doblar el huevo, enrolla suavemente en la sartén para que se cocine de manera uniforme. Es importante enrollarlo lentamente para asegurar que el otro lado también se cocine por completo. Continúa cocinando y dándole forma de esta manera. Si la tortilla parece demasiado fina, puedes añadir un poco más de mezcla de huevo en esta etapa y seguir enrollando para aumentar su grosor.
Step 4
Si deseas que la tortilla enrollada sea más gruesa, vierte un poco más de mezcla de huevo sobre las partes aún sin cocinar, y luego enrolla junto con la parte cocida. Esto creará una tortilla más sustanciosa y apetitosa. Repite este proceso hasta alcanzar el grosor deseado.
Step 5
Una vez que la tortilla enrollada alcance el grosor deseado, retírala con cuidado de la sartén y deja que se enfríe un poco. Cortarla mientras está muy caliente puede hacer que pierda su forma. Espera hasta que esté tibia al tacto. Corta la tortilla enfriada en trozos del tamaño de un bocado.
Step 6
Coloca la tortilla enrollada cortada sobre una tabla de cortar, con el lado cortado hacia arriba. Este es el paso de preparación para crear la forma de corazón. Corta cada trozo de tortilla en diagonal en un ángulo de 45 grados. Ten cuidado de no cortar demasiado profundo para que sea más fácil darle forma después.
Step 7
Toma los trozos de tortilla cortados en diagonal y coloca los extremos puntiagudos hacia adentro para formar una figura de corazón. Para asegurar que la forma de corazón se mantenga, puedes fijarla suavemente con un palillo o brocheta. Esto ayudará a mantener la forma, resultando en una tortilla en forma de corazón bellamente elaborada. ¡Disfruta de tu comida con estas adorables y coloridas tortillas de corazón!
