Tortitas de Arroz con Atún para Niños: ¡Nutritivas y Deliciosas!
Receta Fácil de Tortitas de Arroz con Atún
¡Perfecto para el almuerzo o la merienda de los niños! Presentamos una receta nutritiva y fácil de hacer de tortitas de arroz con atún. Utiliza los ingredientes que tengas en la nevera para crear una comida maravillosa.
Ingredientes Principales- 1 porción de arroz cocido
- 1 cucharada de atún en lata (escurrido)
- 1/2 palito de imitación de cangrejo
- Un poco de cebolla
- Un poco de zanahoria
- Un poco de cebolleta (cebolla de verdeo)
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol grande, coloca 1 porción de arroz cocido. Desmenuza o corta en trozos pequeños el palito de imitación de cangrejo. Pica finamente la cebolla, la zanahoria y la cebolleta. Añade el atún en lata bien escurrido. Picar finamente las verduras ayuda a que los niños las coman sin problemas.
Step 2
Espolvorea una pizca de pimienta negra y sazona con 2 pizcas de sal. Casca 3 huevos en la mezcla. (2 huevos podrían dejar la mezcla demasiado líquida, por eso añadimos uno más. Ajusta la cantidad de huevos según la humedad de tus ingredientes).
Step 3
Con una espátula o cuchara, mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que el arroz, el atún, las verduras y los huevos estén bien combinados. Intenta no aplastar los granos de arroz; una mezcla suave es lo mejor.
Step 4
Calienta un poco de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Con una cuchara, toma aproximadamente 1 cucharada de la mezcla y forma pequeñas tortitas redondas y planas. Si no las haces demasiado gruesas, se cocinarán uniformemente por dentro y tendrán una apariencia atractiva.
Step 5
Cocina a fuego medio-bajo hasta que estén doradas por ambos lados. Dale la vuelta cuando un lado esté cocido y cocina el otro lado hasta que esté dorado. Sirve las tortitas de arroz con atún terminadas de forma atractiva en un plato ¡para un bocadillo delicioso y nutritivo que encantará a tus hijos!
