Tostada Abierta Mejorada
Mejora tu Brunch: Una Deliciosa Receta de Tostada Abierta, Inspirada en la Tostada de Yoo Yeon-seok de Coffee Friends, Hecha con la Freidora de Aire Happycall Ideo
¡Disfruta de una comida simple pero deliciosa para el almuerzo! Esta tostada abierta, sustanciosa y sabrosa, es perfecta para una comida rápida y satisfactoria. La combinación de queso, tocino y huevo crea una experiencia rica y llena de sabor.
Ingredientes Principales- 2 rebanadas de pan
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 rebanada de queso cheddar
- 2 tiras de tocino (bacon)
- 20g de queso mozzarella
- 1 huevo
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta negra
- Pizca de perejil picado (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, ¡creemos la abertura característica! Toma una rebanada de pan y corta cuidadosamente un círculo del centro usando un vaso o un cortador de galletas. Este ‘agujero’ sostendrá el huevo maravillosamente sin que se extienda.
Step 2
En la otra rebanada de pan (la que no tiene agujero), unta 1 cucharada de mayonesa uniformemente por un lado. La mayonesa mantendrá el pan húmedo y añadirá una riqueza maravillosa.
Step 3
Coloca una rebanada de queso cheddar sobre el pan con mayonesa. Luego, coloca con cuidado el pan con el agujero encima, creando una base de dos capas para tu tostada.
Step 4
Ahora, ¡añadamos unas capas deliciosas! Coloca las 2 tiras de tocino en forma de cruz (X) sobre el queso. El tocino crujiente añadirá un sabor salado increíble. Espolvorea 20g de queso mozzarella uniformemente sobre el tocino.
Step 5
Rompe suavemente un huevo directamente en el agujero que hiciste en la rebanada superior del pan. Ten cuidado de no romper la yema. Espolvorea una pizca de sal, una pizca de pimienta negra y una pizca de perejil picado sobre el huevo para sazonar y dar aroma.
Step 6
Si deseas añadir más ingredientes, puedes colocarlos (como cebollas salteadas o champiñones) sobre el pan *antes* de añadir el huevo. El texto original menciona ‘añadir tostada abierta sin terminar’, lo que podría implicar cocinar otros elementos al mismo tiempo. Si solo estás haciendo esta tostada, puedes simplemente continuar con el siguiente paso.
Step 7
Coloca la tostada abierta ensamblada en tu Freidora de Aire Happycall Ideo. Ajusta la temperatura a 180°C (356°F) y el temporizador a 8 o 9 minutos. Puedes incluso empezar a cocinar sin precalentar. El pan se dorará, el queso se derretirá maravillosamente y el huevo se cocinará hasta alcanzar la consistencia perfecta.
Step 8
¡Tu deliciosa y sustanciosa tostada abierta está lista! Disfrútala inmediatamente mientras esté caliente. Combina perfectamente con café o leche para un brunch delicioso.
