Tostada Adictiva de Huevo y Mayonesa
¡Súper Fácil! Prepara una Deliciosa Tostada de Huevo y Mayonesa en Solo 5 Minutos
Te presentamos una receta increíblemente sencilla para una tostada adictiva de huevo y mayonesa, perfecta como alternativa rápida para el desayuno. ¡Podrás prepararla en un santiamén!
Ingredientes
- 1 rebanada de pan
- 1 huevo fresco
- Mayonesa, cantidad generosa
- Sal, una pizca
- Azúcar, 1/2 cucharadita (ajustar al gusto)
- Pimienta, una pizca
- Perejil picado, para decorar (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, unta generosamente aproximadamente 1 cucharada de mayonesa sobre toda la superficie de la rebanada de pan. Asegúrate de que no queden zonas sin cubrir; esto ayudará a mantener el pan húmedo y realzará el sabor.
Step 2
A continuación, espolvorea ligeramente alrededor de 1/2 cucharadita de azúcar sobre la mayonesa. Puedes añadir más si prefieres un sabor más dulce. Luego, delimita cuidadosamente los bordes del pan con mayonesa, creando una barrera para el huevo y evitando que la corteza se queme demasiado rápido.
Step 3
Rompe con cuidado un huevo fresco justo en el centro, dentro del borde de mayonesa. Usando un tenedor o palillos, rompe suavemente la yema y mézclala ligeramente con la clara. Si el huevo está muy fresco, la yema podría estar firme; pínchala varias veces para asegurarte de que se rompa fácilmente.
Step 4
Espolvorea una pizca de pimienta sobre el huevo para darle más sabor, y añade solo una pizca muy pequeña de sal para sazonar sutilmente el huevo. Ahora, coloca la tostada en el microondas y cocina durante aproximadamente 2 minutos. La potencia de los microondas varía, así que vigila el huevo y ajusta el tiempo de cocción según sea necesario hasta que esté a tu gusto. (Nota: Cocinar en el microondas puede hacer que el pan quede un poco más blando).
Step 5
Si bien el microondas es conveniente, si prefieres una textura más crujiente para tu tostada, ¡prueba a usar una freidora de aire! Puede que tarde un poco más que el microondas, pero el resultado será un pan maravillosamente crujiente. El proceso completo, de principio a fin, debería durar entre 5 y 10 minutos.
Step 6
¡Voilà! Tu deliciosa y ‘adictiva’ tostada de huevo y mayonesa está lista. Te encantará el contraste entre la corteza crujiente y el centro cremoso y suave. ¡Es un desayuno rápido y delicioso o un tentempié que seguro será un éxito, especialmente con los niños!
