Tostada Aromática de Cebolleta con Mantequilla
Receta Fácil: Tostada de Cebolleta con Mantequilla y Azúcar
¿Sientes que tu café necesita un pequeño acompañamiento dulce y sabroso? ¡No te preocupes! He preparado una receta de tostada sencilla pero deliciosa que es perfecta para esos momentos. A veces, uno solo quiere disfrutar de algo rico junto a una taza de café, y esta tostada de cebolleta con mantequilla y azúcar es la solución ideal. La dulzura clásica de la mantequilla y el azúcar se complementa maravillosamente con el toque fresco y ligeramente picante de la cebolleta, creando un bocado irresistible. ¡Prepárala en casa y disfruta de un capricho delicioso!
Ingredientes- 2 cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 rebanadas de pan
- 10 tallos de cebolleta (cebolla tierna)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, limpia y lava bien los 10 tallos de cebolleta. Pícalos lo más finamente posible. Cuanto más finamente picada esté la cebolleta, mejor se integrará en la mezcla de mantequilla y distribuirá su sabor de manera uniforme.
Step 2
En un bol, mezcla las 2 cucharadas de mantequilla ablandada con las 2 cucharadas de azúcar. Utiliza una espátula o un tenedor para cremar la mezcla hasta que esté suave y homogénea, sin grumos de azúcar. Esta será tu base de mantequilla dulce.
Step 3
Agrega la cebolleta finamente picada a la mezcla de mantequilla y azúcar. Remueve bien hasta que la cebolleta esté distribuida de manera uniforme por toda la mantequilla. El vibrante color verde de la cebolleta le dará un aspecto muy apetitoso.
Step 4
Prepara una bandeja para hornear forrándola con papel de horno. Coloca las 2 rebanadas de pan sobre el papel. Divide la mezcla de cebolleta y mantequilla por la mitad y úntala de manera uniforme sobre la superficie de cada rebanada de pan, asegurándote de cubrir bien los bordes.
Step 5
Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Introduce las rebanadas de pan con la mezcla en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 10 minutos. Vigila las tostadas; deben quedar doradas y ligeramente crujientes. El tiempo de horneado puede variar según tu horno.
Step 6
Una vez que las tostadas estén doradas y crujientes, retíralas del horno. Corta cada tostada en 4 porciones iguales. Estas tostadas son mejores cuando se disfrutan calientes, recién horneadas, para apreciar al máximo su textura crujiente y su aroma fragante.
