Tostada Callejera Nostálgica: Un Desayuno Especial con Niños
Tostada Callejera Favorita de los Niños para el Desayuno del Día del Niño
¡En esta mañana especial de día festivo, preparemos una tostada callejera rápida y fácil que a su hijo le encantará! Si tiene repollo rallado previamente, esta tostada callejera es pan comido. Su deliciosa combinación de dulce y salado es perfecta para un desayuno divertido y sabroso.
Ingredientes Principales- 2 rebanadas de pan
- 1 puñado de repollo fresco (aprox. 1 taza, finamente rallado)
- 1 huevo
- 2 cucharadas (Tbsp) de aceite de cocina o mantequilla
- 1 cucharadita (tsp) de azúcar
- Kétchup, cantidad generosa (al gusto)
- 1 rebanada de jamón procesado
- 1 rebanada de queso procesado
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos el pan. Puede tostarlo en una sartén, pero hoy usaremos una freidora de aire para una textura más ligera y crujiente. Coloque las dos rebanadas de pan en la cesta de la freidora de aire y cocine a 160°C (320°F) durante unos 3-5 minutos. (Los tiempos de cocción pueden variar según su modelo de freidora de aire, así que vigílelo para evitar que se queme.)
Step 2
Prepare el ingrediente estrella: el repollo. Tenga listo un puñado de repollo finamente rallado. Cuanto más finas sean las hebras, mejor se mezclarán con el huevo y más suave será la textura.
Step 3
En un bol o una taza grande, combine el repollo rallado y agregue un huevo. Use una cuchara para mover hacia arriba y hacia abajo, picando el repollo en trozos más pequeños mientras lo mezcla con el huevo. Este proceso ablanda el repollo y ayuda a que se integre maravillosamente con la mezcla de huevo.
Step 4
Caliente 2 cucharadas de aceite de cocina o mantequilla en una sartén a fuego medio. Una vez que la sartén esté caliente, vierta la mezcla de repollo y huevo. Cocine hasta que esté dorado por ambos lados, revolviendo suavemente y dándole forma de tortilla redonda con una espátula o palillos.
Step 5
Coloque una rebanada del pan tostado en un plato o en la sartén. Cúbrala con la tortilla de repollo y huevo cocida. ¡Ahora, el toque dulce! Espolvoree 1 cucharadita de azúcar uniformemente sobre la tortilla. La dulzura del azúcar complementará maravillosamente la acidez del kétchup.
Step 6
Agregue una cantidad generosa de kétchup sobre los ingredientes. Rocíe tanto como le guste a su hijo o según su preferencia.
Step 7
A continuación, agregue una rebanada de jamón procesado para darle un sabor salado. Si lo desea, puede dorar ligeramente el jamón en la sartén antes de agregarlo para que esté más sabroso.
Step 8
Coloque una rebanada de queso procesado sobre el jamón. El queso se derretirá ligeramente, añadiendo una riqueza cremosa a la tostada.
Step 9
Finalmente, cubra todo con la otra rebanada de pan tostado. ¡Su nostálgica tostada callejera está lista! Disfrute de este desayuno especial hecho con su hijo.
