Tostada de Compota de Manzana Dulce: Postre Casero Súper Sencillo
Tostada de Compota de Manzana: Un Delicioso Snack Casero Hecho en 5 Minutos
Compartimos una receta para ‘Tostada de Compota de Manzana’ que puedes preparar rápidamente para las mañanas ocupadas o cuando necesitas un snack sabroso. La combinación de manzanas dulcemente cocidas a fuego lento y pan suave empapado en huevo es verdaderamente fantástica. ¡Descubre esta receta casera de café, sencilla pero elegante, que deleitará a todos!
Ingredientes Principales- 2 Manzanas
- 3 rebanadas de Pan grueso
- 2 Huevos frescos
- 3 Cucharadas de Azúcar moreno
- 40g de Mantequilla (dividida en porciones de 30g + 10g)
- 1 Cucharadita de Canela molida
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 2 manzanas. Lávalas a fondo y corta cada manzana por la mitad.
Step 2
Con un cuchillo, retira con cuidado el corazón de las manzanas para eliminar la parte dura y con semillas. Esto ayuda a mantener una buena forma mientras se cocinan a fuego lento.
Step 3
Pela las manzanas usando un pelador de verduras o un cuchillo de cocina. Se recomienda este paso si prefieres no tener la textura de la piel de la manzana.
Step 4
Corta las manzanas peladas en rodajas finas, de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Si las rodajas son demasiado gruesas, tardarán más en cocinarse.
Step 5
Ahora, es hora de cocinar las manzanas a fuego lento. Calienta una sartén a fuego medio y añade 30g de mantequilla y 3 cucharadas de azúcar moreno.
Step 6
Una vez que la mantequilla comience a derretirse en la sartén, añade todas las rodajas de manzana.
Step 7
Revuelve suavemente las manzanas para cubrirlas uniformemente con la mezcla de mantequilla y azúcar. Esto asegura que queden bien cubiertas.
Step 8
A medida que el azúcar se derrite, creará un delicioso sabor acaramelado con las manzanas. Revuelve suavemente con una espátula o palillos, teniendo cuidado de no triturar las rodajas de manzana.
Step 9
Agrega 1 cucharadita de canela molida. La canela realzará el sabor natural de la manzana. Si te gusta la canela, siéntete libre de añadir un poco más.
Step 10
Vuelve a mezclar todo suavemente para asegurar que la canela y el dulzor se distribuyan uniformemente por todas las manzanas.
Step 11
Cocina a fuego medio-bajo durante unos 6-8 minutos, o hasta que las manzanas se vuelvan translúcidas y adquieran un hermoso y rico color marrón. Evita remover con demasiada frecuencia para evitar que las manzanas se deshagan.
Step 12
En un bol aparte, casca 2 huevos frescos y bátelos bien, rompiendo las chalazas. Esto es para mojar las tostadas.
Step 13
Ahora, preparemos las tostadas. Derrite los 10g de mantequilla restantes en una sartén a fuego medio-bajo. La mantequilla añadirá una deliciosa riqueza a las tostadas.
Step 14
Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo batido, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos. Deja que el pan absorba la mezcla de huevo.
Step 15
Coloca el pan empapado en huevo en la sartén con la mantequilla derretida. Cocina hasta que ambos lados estén dorados y deliciosos, de manera similar a las tostadas francesas.
Step 16
Sobre el pan bellamente tostado, sirve generosamente la compota de manzana caliente, dulce y fragante que acabas de preparar. La calidez y dulzura de las manzanas se mezclarán perfectamente con el pan.
Step 17
¡Y aquí tienes tu deliciosa Tostada de Compota de Manzana lista! Disfrútala inmediatamente mientras esté caliente para obtener el mejor sabor. ¡Date un capricho con esta maravillosa creación casera de café!
