Tostada de Huevo Dulce y Crujiente: ¡Súper Fácil!
¡La Mejor para Brunch y Meriendas Infantiles! Cómo Hacer una Deliciosa Tostada de Huevo Dulce y Sabrosa
¡Prepara una tostada de huevo rápida y deliciosa con los ingredientes que tengas en tu nevera! Esta tostada de huevo súper sencilla ofrece una combinación fantástica de leche condensada dulce y huevo cremoso. ¡Es muy recomendable como sustituto del desayuno, para un brunch contundente o como una deliciosa merienda para los niños! Crujiente por fuera, esponjosa por dentro, ¡y garantizada para gustar a todos!
Ingredientes Esenciales- 1 rebanada de pan con mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharada de mayonesa
- 2 cucharadas de leche condensada
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara una rebanada de pan con mantequilla para tu tostada de huevo. Unta uniformemente 1 cucharada de mayonesa en un lado del pan. La mayonesa añade un sabroso toque de sabor y ayuda a que el huevo se adhiera bien.
Step 2
Presiona suavemente los bordes del pan con el dorso de una cuchara o tus dedos, creando un pequeño canal o borde. Esto ayudará a que el huevo permanezca contenido dentro del pan, evitando que se derrame y manteniendo una forma bonita.
Step 3
Rocía 2 cucharadas de leche condensada uniformemente sobre toda la superficie del pan donde aplicaste la mayonesa. La dulzura de la leche condensada realzará el sabor de tu tostada de huevo. Si te gusta más dulce, no dudes en ajustar la cantidad de leche condensada a tu gusto.
Step 4
Casca con cuidado un huevo en el centro del pan preparado. Sé delicado para no romper la yema. Deja que el huevo se asiente ligeramente dentro del canal que creaste en los bordes.
Step 5
Ahora, es el momento de cocinar. Precalienta tu sartén a 150-160°C (300-320°F). Coloca el pan en la sartén precalentada. Cocina, vigilando de cerca el pan para evitar que se queme mientras se cocina el huevo. Se recomienda fuego medio-bajo para una cocción uniforme.
Step 6
Cocina a la parrilla durante aproximadamente 14 minutos en total, dándole la vuelta a mitad de cocción. Yo lo cociné durante este tiempo para lograr una yema suave y líquida, pero puedes ajustar el tiempo de cocción según tu preferencia de cuajado del huevo. Mover suavemente la sartén o la tostada ayudará a que se cocine de manera uniforme. ¡Disfruta de tu deliciosa tostada de huevo con su pan perfectamente dorado y su huevo bien cocido!
