Tostada de Plátano y Mantequilla Dulce y Crujiente
¡Simple pero con un Sabor Especial! Disfruta de una Tostada de Plátano y Mantequilla como Tentempié Delicioso
Te presentamos la Tostada de Plátano y Mantequilla: una deliciosa opción con pan crujiente dorado, cubierto con plátanos salteados dulces, almendras crujientes y canela aromática. Es fácil de preparar y perfecta para calmar antojos o como un capricho para los niños.
Ingredientes Esenciales- 2 rebanadas de pan
- 1 plátano
- 1.5 cucharadas de mantequilla (dividida)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, calienta una sartén a fuego medio-bajo y derrite 1/2 cucharada de mantequilla. Esto ayuda a que el pan se tueste de manera uniforme sin pegarse y asegura un hermoso color dorado.
Step 2
Coloca las 2 rebanadas de pan en la sartén. Tuesta lentamente por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes. Ten cuidado con el fuego para evitar que el pan se queme.
Step 3
Una vez tostado, coloca el pan en una rejilla por un momento para que escurra el exceso de mantequilla y mejore su textura crujiente. ¡Se disfruta mejor mientras aún está tibio!
Step 4
Ahora, preparemos la cobertura de plátano. Limpia la misma sartén o usa otra, caliéntala a fuego medio-bajo y derrite 1 cucharada de mantequilla.
Step 5
Pela el plátano y córtalo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Añade las rodajas de plátano a la mantequilla derretida y saltea hasta que estén tiernas. Ten cuidado de no cocinarlas en exceso, ya que pueden volverse puré. La clave es cocinarlas justo hasta que estén blandas.
Step 6
Una vez que los plátanos estén tiernos, retira la sartén del fuego. Incorpora 1 cucharada de almendras picadas gruesas y mezcla suavemente con los plátanos. El ligero crujido de las almendras añade un contraste maravilloso a la suavidad del plátano.
Step 7
Extiende uniformemente la mezcla de plátano y mantequilla salteada sobre las rebanadas de pan crujiente preparadas. Finalmente, usa un colador fino para espolvorear uniformemente 1/2 cucharadita de canela molida sobre la cobertura. ¡Esto añade un aroma delicioso y completa tu exquisita Tostada de Plátano y Mantequilla!
