Tostada Francesa Cremosa de Mantequilla de Cacahuete
¡Transforma Pan Congelado en una Delicia Sorprendente! Receta Fácil de Tostada Francesa con Mantequilla de Cacahuete
¿Tienes pan congelado que no sabes qué hacer con él? ¡No lo desperdicies! Hoy vamos a darle una deliciosa vuelta a esas rebanadas congeladas para crear la Tostada Francesa de Mantequilla de Cacahuete, un clásico dulce y delicioso que encanta a todos. ¿Compraste tres tipos de pan de la panadería local y terminaste congelando la mayoría? Esta receta es la manera perfecta de disfrutar un brunch o postre especial con ese pan. Te guiaré paso a paso para que sea increíblemente fácil de preparar.
Ingredientes- 2 rebanadas de pan (las rebanadas un poco gruesas funcionan mejor)
- 1-2 cucharadas de mantequilla de cacahuete (ajusta a tu gusto)
- 10g de mantequilla (para cocinar)
- 2 huevos
- 10 arándanos (para decorar, se pueden usar otras frutas)
- 500ml de leche (para la mezcla de huevo)
- 1 cucharada de azúcar (para la mezcla de huevo)
- Una pizca de canela en polvo (añade calidez y sabor)
- Una pizca de azúcar glas (para decorar, opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, unta mantequilla de cacahuete de manera uniforme en un lado de una rebanada de pan. Sé gentil para evitar romper el pan. Luego, cúbrela con la segunda rebanada de pan, creando un sándwich. Corta este sándwich en trozos pequeños del tamaño de un bocado (por ejemplo, 2-4 piezas por sándwich). Los trozos pequeños son más fáciles de comer.
Step 2
En un bol ancho, casca los 2 huevos. Añade 1 cucharada de azúcar y 500ml de leche. (Nota: Puedes usar 50ml de la leche para la mezcla y reservar el resto, o ajustar la cantidad de leche para obtener la consistencia deseada). Para una crema más suave, puedes colar la mezcla a través de un colador. Añade una pizca de canela en polvo para un sabor extra y cálido. Bate todo vigorosamente. Ahora, sumerge las piezas de pan preparadas en la mezcla de huevo, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos. Deja que se remojen durante aproximadamente 1-2 minutos para que el pan absorba bien la crema. Ten cuidado de no dejarlos en remojo demasiado tiempo, ya que el pan podría volverse demasiado blando y deshacerse.
Step 3
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y derrite los 10g de mantequilla. Una vez que la mantequilla esté derretida y burbujeante, coloca con cuidado las piezas de pan empapadas en la crema sobre la sartén. Cocina hasta que un lado esté dorado y tenga un color apetitoso. Luego, dales la vuelta y cocina el otro lado hasta que esté igualmente dorado y delicioso. Busca un exterior crujiente y un interior suave y cremoso, con la mantequilla de cacahuete empezando a derretirse. Vigila el fuego para evitar que se queme.
Step 4
Coloca las Tostadas Francesas de Mantequilla de Cacahuete, bien cocinadas, en un plato de manera atractiva. Puedes hacer una pequeña hendidura en el centro o simplemente colocarlas tal como están. Añade los 10 arándanos encima de la tostada francesa para un adorno visualmente agradable. El toque fresco de los arándanos complementa perfectamente el sabor dulce y rico. Siéntete libre de usar otras bayas favoritas como frambuesas o fresas para variar.
Step 5
Finalmente, rocía con sirope de arce o miel al gusto para un toque extra de dulzura. Como toque final, espolvorea ligeramente con azúcar glas usando un colador para una presentación aún más tentadora. Sírvelas inmediatamente mientras estén calientes para disfrutar de la combinación perfecta de sabores crujientes, dulces y de cacahuete. ¡Son un capricho fantástico para los niños o un delicioso brunch para cualquier ocasión!
