Tostada Sencilla de Salchicha y Queso
Receta Viral de YouTube: ¡Reemplazo de Comida Perfecto! 2 Platos de Pan Tostado Populares
Cuando no tenga ganas de cocinar o necesite una comida rápida y deliciosa, ¡pruebe estas dos deliciosas recetas de pan tostado! Son un gran éxito entre quienes comen solos, ofreciendo un sabor simple pero sofisticado.
Ingredientes Principales- 4 rebanadas de pan
- 4 salchichas (por ejemplo, salchichas de Viena o su tipo favorito)
- 4 rebanadas de queso
- 2 huevos
- 30 ml de leche (aprox. 2 cucharadas)
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
- 1 cucharada de mantequilla
- Cantidad apropiada de aceite de canola o aceite de cocina
- Pequeña cantidad de queso mozzarella (opcional)
- Pequeña cantidad de cebolleta (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepare todos los ingredientes para la receta. Puede cortar las salchichas a lo largo o darles forma según su preferencia. Pique finamente la cebolleta.
Step 2
Corte con cuidado el centro de cada rebanada de pan con un cuchillo, creando una forma similar a una taza. Luego, use un rodillo para aplanar los bordes del pan. Esto facilitará el enrollado posterior.
Step 3
Coloque una rebanada de queso sobre el pan ahuecado, seguida de una salchicha. Enróllelos firmemente como si estuviera haciendo rollos de sushi. Asegúrese de enrollarlos bien para que la salchicha no se salga.
Step 4
En un bol, rompa los 2 huevos,
Step 5
añada 30 ml de leche, una pizca de sal y una pizca de pimienta. Bata bien para crear una mezcla para rebozar. La leche aportará una mayor ternura.
Step 6
Sumerja el pan enrollado (con queso y salchicha dentro) en la mezcla de huevo,
Step 7
enrollándolo suavemente para cubrir toda la superficie de manera uniforme. Tenga cuidado de no presionar demasiado fuerte, o el relleno podría salirse.
Step 8
Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo,
Step 9
y una vez que la mantequilla se derrita,
Step 10
coloque los rollos de pan cubiertos de huevo en la sartén,
Step 11
y cocínelos, girándolos ocasionalmente, hasta que todos los lados estén dorados y tostados. Ajuste el fuego para evitar que se quemen.
Step 12
En un bol pequeño aparte, tome un poco de la mezcla de huevo restante y mézclela con salchicha picada finamente (o jamón) y cebolleta picada. (Esta es una adición especial para las cortezas de pan).
Step 13
Caliente otra sartén a fuego medio-bajo y añada una cantidad generosa de aceite de canola.
Step 14
Coloque las cortezas de pan recortadas (o pan cortado en tiras) en la sartén,
Step 15
vierta unas 2-3 cucharadas de la mezcla de huevo con salchicha y cebolleta sobre las cortezas. Extienda la mezcla de huevo uniformemente y cocine hasta que esté dorada por ambos lados. Luego, cubra con un poco de queso mozzarella al gusto, tape con una tapa y deje cocinar hasta que el queso se derrita por completo.
Step 16
¡Su deliciosa Tostada de Salchicha y Queso y su acompañamiento están listos! Disfrútela caliente para obtener el mejor sabor.
