Tteok Coreano a la Parrilla en Air Fryer con Miel: Crujiente por Fuera, Masticable por Dentro
Tiempo de Cocción Ideal para Tteok Coreano Congelado en Air Fryer
¡Transforma el tteok (pastel de arroz coreano) congelado en un manjar delicioso con tu air fryer! Esta receta te guiará para lograr una textura maravillosamente crujiente por fuera y deliciosamente masticable por dentro. Disfruta de estos pasteles de arroz a la parrilla con un dulce toque de miel, perfectos para un snack rápido o un aperitivo encantador.
Ingredientes- 4 trozos de gara-tteok (pastel de arroz coreano) congelado
- 2 cucharadas de miel
Instrucciones de preparación
Step 1
Para comenzar, saca los gara-tteok (pasteles de arroz coreano) congelados del congelador. Tenlos listos para cocinar.
Step 2
Forra la cesta de tu air fryer con papel de horno. Coloca los 4 trozos de gara-tteok congelado en una sola capa, asegurándote de que no se superpongan. Esto ayuda a que se cocinen de manera uniforme.
Step 3
Configura tu air fryer a 180°C (356°F) y ajusta el tiempo de cocción a 10 minutos. Los pasteles de arroz se dorarán ligeramente y se hincharán un poco.
Step 4
¡Consejo! Al cocinar directamente desde congelados, es posible que notes pequeñas grietas en la superficie de los pasteles de arroz. No te preocupes, esto no afecta negativamente al sabor ni a la textura; de hecho, ¡contribuye a un acabado maravillosamente crujiente! 😊
Step 5
Una vez finalizado el ciclo de cocción, retira con cuidado los pasteles de arroz calientes de la air fryer. Ten precaución para evitar quemaduras; se recomienda usar pinzas o guantes de cocina.
Step 6
Vierte las 2 cucharadas de miel en un pequeño cuenco para mojar. Esta será tu dulce salsa para acompañar los pasteles de arroz.
Step 7
¡Sumerge los pasteles de arroz calientes recién hechos en la miel y disfrútalos inmediatamente! La dulzura de la miel complementa perfectamente la textura masticable de los pasteles de arroz.
Step 8
El resultado es un manjar delicioso con un exterior crujiente que da paso a un interior suave y masticable. Sumergirlos en miel crea una dulzura encantadora que los hace irresistibles. ¡Un snack verdaderamente fantástico! 👍
