Tteokbokki Rápido y Delicioso con Salsa Comercial
¡Una Salsa Comercial para Tteokbokki Hace Toda la Magia!
Tenía planeado comer este tteokbokki con kimbap, pero tenía tanta hambre que primero me comí el tteokbokki y luego preparé los mini kimbap. La publicación terminó subiéndose en orden inverso. Lo hice fácilmente gracias a la salsa de tteokbokki lista para usar. ¡Es perfecto para cuando te apetece algo delicioso y no tienes mucho tiempo!
Ingredientes para Tteokbokki- 1 paquete de Pasteles de Arroz con Queso (congelados o refrigerados)
- 1 paquete de Salsa Comercial para Tteokbokki (ver instrucciones del paquete)
- 2 láminas de Pastel de Pescado
- 1/2 Cebolla
- 1/2 tallo de Cebolleta China
- 2 Empanadillas de Kimchi
- 1-2 Huevos Duros (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Vierte aproximadamente 360 ml de agua en una olla, según las instrucciones del paquete de salsa para tteokbokki, y llévala a ebullición a fuego alto. La salsa mencionaba ajustar la cantidad de agua para controlar el espesor, pero como iba a usar todo el paquete, seguí las instrucciones al pie de la letra.
Step 2
Usé pasteles de arroz con queso del congelador, ya que era lo único que tenía. Si no tienes pasteles de arroz con queso, los pasteles de arroz normales para tteokbokki funcionan perfectamente. Corta los pasteles de pescado en trozos del tamaño de un bocado (cortes gruesos) y agrégalos a la olla.
Step 3
Añade media cebolla, cortada en rodajas finas, a la olla. También agregué 2 empanadillas de kimchi del congelador y un poco de cebolleta china picada gruesamente. Cocina hasta que los pasteles de arroz estén blandos y la salsa haya espesado a tu gusto. ¡También puedes añadir huevos duros si lo deseas!
