Step 1

Step 2

Panaskan wajan, masukkan potongan Spam, dan masak hingga berwarna kecoklatan di kedua sisinya. Setelah setengah matang, tambahkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm gula pasir, dan 2 sdm air. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan Spam menjadi berkilau serta sedikit lengket. Masak dengan api sedang-kecil agar tidak gosong.

Step 3

Di wajan terpisah, kocok dan masak telur untuk membuat telur dadar tipis. Setelah matang, potong telur dadar sesuai ukuran potongan Spam Anda.

Step 4

Dalam panci kecil, campurkan bahan saus cuka sushi: 4 sdm cuka beras, 1/2 sdm garam, dan 1 sdm gula pasir. Aduk di atas api kecil hingga gula dan garam larut sempurna. Didihkan sebentar, lalu angkat dan dinginkan sepenuhnya. Setelah dingin, tuangkan campuran ini ke atas nasi putih hangat dan aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata, sehingga menjadi nasi sushi Anda.

Step 5

Ambil nasi sushi yang sudah disiapkan dan bentuk menjadi porsi seukuran sekali gigit. Letakkan sepotong Spam yang sudah dimasak di atas setiap bulatan nasi, diikuti dengan sepotong telur dadar. Bungkus sushi dengan strip rumput laut agar semuanya menyatu. Sushi Spam lezat Anda kini siap!

Step 6

Step 7

Dalam mangkuk, campurkan isi kaleng tuna pedas (tiriskan), 3 sdm jagung manis kalengan yang sudah ditiriskan, dan 3 sdm bawang bombay cincang halus. Aduk hingga rata untuk membuat isian tuna.

Step 8

Gunakan campuran saus cuka sushi yang sudah didinginkan. Jika belum membuatnya, campurkan 4 sdm cuka beras, 1/2 sdm garam, dan 1 sdm gula pasir dalam panci, panaskan hingga larut, dinginkan, lalu campurkan dengan nasi hangat seperti yang dijelaskan pada langkah 3.

Step 9

Bentuk nasi sushi menjadi bentuk oval kecil. Bungkus setiap bulatan nasi dengan strip rumput laut, membentuk silinder dengan bagian atas terbuka. Isi bagian atasnya dengan melimpah menggunakan campuran tuna pedas yang sudah disiapkan. Tuna Gunkanmaki Anda yang menggugah selera siap dinikmati!

Step 10

Step 11

Siapkan nasi sushi dengan mencampurkan nasi hangat dengan campuran saus cuka sushi yang sudah didinginkan (4 sdm cuka beras, 1/2 sdm garam, 1 sdm gula pasir), seperti yang dijelaskan pada langkah 3.

Step 12

Bentuk nasi sushi menjadi porsi seukuran sekali gigit. Letakkan satu buah stik kepiting utuh di atas setiap bulatan nasi. Kemudian, susun strip keju lembaran tipis secara menarik di atas stik kepiting.

Step 13

Terakhir, bungkus bagian dasar sushi dengan strip rumput laut untuk menahan topping. Ini melengkapi Sushi Stik Kepiting Anda yang sederhana namun lezat. Untuk sentuhan rasa ekstra, pertimbangkan untuk menyajikannya dengan sedikit kecap asin.