4 Ide Bekal Diet Lezat & 1 Resep Sarapan Bonus
Buka 4 Resep Emas untuk Bekal Diet Lezat yang Tidak Pernah Membosankan!
Bosan dengan bekal yang sama setiap hari? Temukan koleksi unik saya yang terdiri dari 4 resep bekal diet berbeda yang dirancang untuk membuat makanan Anda menarik dan beraroma lezat. Ditambah, resep bonus untuk sarapan yang memuaskan saat bepergian! Nikmati perjalanan diet Anda dengan ide-ide bekal bergizi dan lezat ini.
Bahan Inti- Berbagai macam sayuran segar (seledri, kubis, paprika, brokoli, kohlrabi, wortel, dll.)
- Buah-buahan musiman (kiwi emas, jeruk, apel, anggur hijau, dll.)
- Sumber protein (dada ayam, telur, dll.)
Instruksi Memasak
Step 1
**Bekal 1: Salad Sayuran & Dada Ayam Segar**
* **Bahan:** Dada ayam (asap atau rebus), kubis, daun seledri, kohlrabi, kiwi emas, jeruk, bawang putih cincang, saus oriental.
* **Instruksi:**
1. Tambahkan sedikit air ke dalam wajan dan tumis bawang putih cincang serta kubis iris tipis hingga sedikit empuk.
2. Suwir atau potong dadu dada ayam, lalu masukkan ke wajan bersama daun seledri dan kohlrabi. Tumis sebentar.
3. Angkat dari api, pindahkan ke wadah, dan sajikan dengan irisan kiwi emas dan jeruk segar. Siram dengan saus oriental untuk hidangan yang lezat.
Step 2
**Bekal 2: Tumis Dada Ayam dengan Apel**
* **Bahan:** Dada ayam, kubis, seledri, apel, anggur hijau, kohlrabi, bawang putih cincang, minyak zaitun, saus oriental.
* **Instruksi:**
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu tambahkan irisan kubis dan tumis.
2. Masukkan dada ayam dan terus masak hingga hampir matang. Matikan api.
3. Pindahkan campuran ke dalam kotak bekal. Taburi dengan seledri segar, apel potong dadu, dan anggur hijau untuk tampilan yang menarik. Akhiri dengan siraman saus oriental.
Step 3
**Bekal 3: Bekal Dada Ayam Sederhana & Mengenyangkan**
* **Bahan:** Dada ayam asap, paprika, brokoli, kohlrabi, saus wijen hitam.
* **Instruksi:**
1. Potong atau suwir dada ayam asap menjadi potongan seukuran sekali gigit.
2. Cuci dan potong paprika, brokoli, dan kohlrabi sesuai ukuran. (Merebus sebentar brokoli terlebih dahulu direkomendasikan untuk tekstur yang lebih baik).
3. Susun bahan-bahan yang sudah disiapkan secara menarik di dalam kotak bekal. Sajikan dengan saus wijen hitam di samping. Bekal ini menonjolkan rasa alami bahan-bahannya untuk rasa yang bersih.
Step 4
**Bekal 4: Nasi Goreng Dada Ayam & Sayuran yang Mengenyangkan**
* **Bahan:** Dada ayam asap, paprika, seledri, wortel, bawang bombay, sedikit nasi merah, telur, bawang putih cincang, daun bawang, saus tiram, minyak zaitun, biji wijen, saus Caesar.
* **Instruksi:**
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih cincang dan daun bawang iris hingga harum. Tambahkan irisan wortel dan bawang bombay lalu tumis.
2. Tambahkan nasi merah dan bumbui dengan saus tiram, aduk hingga nasi menjadi pulen.
3. Masukkan dada ayam asap potong dan paprika, lalu tumis bersama.
4. Aduk rata semua bahan hingga tercampur, lalu matikan api. Manfaatkan sisa panas untuk menumis seledri cincang halus agar renyah. Terakhir, taburi dengan biji wijen untuk finishing.
5. Siapkan telur orak-arik secara terpisah dan sajikan sebagai pendamping agar hidangan lebih mengenyangkan dan seimbang secara nutrisi. Sedikit saus Caesar akan meningkatkan rasanya.
Step 5
**Resep Bonus: Roti Panggang Sarapan Cepat**
* **Bahan:** 1 lembar roti, selai stroberi, telur (2 putih telur, 1 kuning telur), 1 kiwi emas, buah aronia, yogurt tawar.
* **Instruksi:**
1. Oleskan selai stroberi tipis-tipis di satu sisi roti.
2. Olesi sedikit wajan dengan minyak dan goreng telur. (Kuning telur setengah matang akan menambah kelembutan ekstra).
3. Letakkan telur goreng di atas roti yang sudah diolesi selai.
4. Kupas dan iris kiwi emas, lalu susun irisan di atas telur.
5. Sajikan dengan porsi kecil buah aronia dan yogurt tawar dalam wadah terpisah untuk bekal sarapan yang sederhana namun memuaskan. Buah-buahan segar dan yogurt akan membangkitkan selera makan Anda.
