Ayam Microwave: Ayam Goreng Rumahan Praktis dan Lezat!
Resep Ayam Microwave 7 Menit – Super Praktis!
Ingin membuat ayam goreng yang mengesankan di rumah dengan sedikit usaha? Resep ini cocok untuk Anda! Hanya dengan menggunakan microwave, Anda bisa mendapatkan ayam dengan kulit renyah di luar dan daging juicy di dalam dalam sekejap. Sempurna untuk acara spesial, camilan cepat untuk anak-anak, atau teman minum yang lezat.
Bahan-bahan Ayam- Potongan ayam (paha atau sayap) – sekitar 3 buah
- Bubuk kari – 1 sdm
- Tepung terigu serbaguna – 2 sdm
- Tepung roti – 1.5 sdm
- Susu – sedikit (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, kita akan menghilangkan bau amis dari ayam dan membuat dagingnya lebih empuk. Merendam potongan ayam dalam air dingin selama sekitar 10 menit, atau memarinasinya dengan sedikit susu selama 10 menit, efektif untuk menghilangkan bau yang tidak diinginkan. (Langkah ini opsional, tetapi sangat meningkatkan rasa ayam yang bersih.)
Step 2
Selanjutnya, mari siapkan bumbu pelapisnya. Dalam kantong plastik bersih, campurkan 1.5 sdm tepung roti, 2 sdm tepung terigu, dan 1 sdm bubuk kari. Kocok kantong dengan baik untuk mencampur bahan-bahan secara merata. Jika Anda baru menggunakan bubuk kari, jangan ragu untuk menyesuaikan jumlahnya atau menghilangkannya sama sekali.
Step 3
Setelah mengeringkan potongan ayam, masukkan ke dalam kantong plastik berisi campuran bumbu pelapis yang telah dibumbui. Tutup kantong dan kocok perlahan agar bumbu pelapis menutupi potongan ayam secara merata tanpa terlalu tebal. Pelapisan yang baik memastikan hasil akhir yang lebih renyah.
Step 4
Terakhir, tata potongan ayam yang sudah dilapisi di atas piring tahan microwave. Masak dengan daya tinggi di microwave selama kurang lebih 7 menit. Waktu memasak dapat sedikit bervariasi tergantung pada watt microwave Anda, jadi sebaiknya periksa kematangannya di tengah proses. Setelah ayam matang sempurna, ayam microwave lezat Anda siap dinikmati!
