Bacon Goreng Renyah dan Telur Mata Sapi
Keajaiban Film Animasi di Meja Makan Anda: Bacon & Telur Goreng yang Mengagumkan!
Ingat bacon lezat dari film ‘Howl’s Moving Castle’? Ternyata membuatnya sangat mudah! Kombinasi klasik yang pasti disukai semua orang. Ayo kita buat sekarang juga. (Resep dari Manpuku Recipe)
Bahan Utama- 3 Butir Telur Segar
- 2 Lembar Bacon Tebal
- Sejumput Garam
- Sejumput Lada Hitam
- Sedikit Minyak Goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bacon. Potong bacon menjadi ukuran sekali suap, sekitar 2-3 cm lebarnya, sesuai selera Anda. Disarankan memotongnya agak tebal agar tidak mudah patah saat dimasak.
Step 2
Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, lalu mulai goreng potongan bacon hingga berwarna kecoklatan dan sedikit renyah. Bacon akan mengeluarkan minyaknya sendiri saat dimasak, jadi tidak perlu terlalu banyak minyak di awal. Masak dengan api sedang-kecil secara perlahan hingga mencapai tingkat kerenyahan yang diinginkan. Anda juga bisa menyerap kelebihan lemak bacon dengan tisu dapur.
Step 3
Setelah bacon hampir matang, pecahkan telur ke dalam ruang kosong di wajan untuk digoreng. Masak telur sesuai selera Anda – setengah matang dengan kuning telur cair, atau matang sempurna. Menggoreng telur dengan lemak bacon yang keluar akan menambah cita rasa ekstra.
Step 4
Sajikan bacon dan telur goreng yang sudah matang dengan menarik di atas piring. Bumbui dengan sejumput garam dan lada hitam sesuai selera. Nikmati segera selagi panas untuk merasakan kontras yang luar biasa antara bacon yang renyah dan telur yang gurih!