Bagel Bawang Putih Renyah & Lembut! Resep Super Mudah
Bagel Bawang Putih Manis, Mudah Dibuat
Punya stok roti tawar di rumah dan ingin membuat camilan lezat atau sajian ala kafe? Coba buat bagel bawang putih ini yang renyah di luar dan lembut di dalam, menggunakan bahan-bahan sederhana! Kombinasi manis dan aroma bawang putih yang lembut sangat menggoda selera siapa saja. Cara membuatnya pun sangat mudah, cocok untuk dibuat bersama anak-anak. Meskipun sedikit rasa pedas dari bawang putih adalah daya tariknya, pastikan untuk memanggangnya dengan baik, terutama di bagian yang bawangnya lebih banyak terkonsentrasi, untuk mengurangi rasa pedas yang mungkin muncul!
Bahan Penting- 3 lembar roti tawar (pilih jenis favorit Anda)
- 10 siung bawang putih, cincang halus (sekitar 2-3 sdm)
- Gula pasir, secukupnya (sesuaikan tingkat kemanisan)
- 1 sdm sirup jagung atau madu
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong roti tawar menjadi irisan tipis yang mudah digigit. Sebaiknya potong tipis agar matang merata sampai ke dalam.
Step 2
Dalam mangkuk, tambahkan bawang putih cincang. Anda bisa menyesuaikan jumlah bawang putih sesuai selera.
Step 3
Tambahkan gula pasir ke dalam bawang putih cincang dan aduk rata. Disarankan untuk mencicipi dan menyesuaikan jumlah gula di tahap ini. Jika Anda kurang suka manis, gunakan lebih sedikit gula; jika suka lebih manis, tambahkan sedikit lagi.
Step 4
Selanjutnya, tambahkan 1 sendok makan sirup jagung (atau madu) dan aduk kembali hingga gula dan bawang putih tercampur rata. Ini akan menghasilkan saus bawang putih yang lezat! Tips: Hindari mengoleskan campuran bawang putih terlalu tebal pada roti, karena dapat memperpanjang waktu pemanggangan dan membuat bagian bawang putih yang terkonsentrasi terasa terlalu tajam. Usahakan melapisi secara tipis dan merata.
Step 5
Oleskan campuran bawang putih yang sudah disiapkan secara merata di atas setiap irisan roti. Oleskan secara menyeluruh agar setiap gigitan terasa kaya akan aroma bawang putih yang nikmat. Lapisi keranjang air fryer Anda dengan kertas roti untuk mencegah lengket. Panaskan air fryer Anda hingga suhu 180°C (350°F) dan panggang selama kurang lebih 5-6 menit. Perhatikan bagel saat dipanggang agar tidak gosong. Jika Anda melihat ada bagian bawang putih yang terkonsentrasi dan terasa terlalu kuat, panggang sedikit lebih lama untuk melembutkan rasanya.
Step 6
Selesai! Bagel bawang putih Anda yang berwarna cokelat keemasan dan lezat sudah siap. Renyah di luar dengan aroma bawang putih manis yang harum. Sangat mudah, bukan? Buatlah bagel bawang putih buatan sendiri ini dan nikmati sajian lezat! Anda pasti akan menyukainya. Selamat memanggang! ♡♡♡
