Bara Sereal Madu Kue Beras
Bara Sereal Super Mudah dari Kue Beras Madu Siap Pakai
Resep bara sereal lezat menggunakan kue beras madu siap pakai yang praktis. Bara ini sangat cocok sebagai camilan mengenyangkan, kaya akan kacang-kacangan bernutrisi dan tekstur kenyal yang disukai semua orang. Sempurna untuk bekal anak atau sebagai penambah energi cepat kapan saja.
Bahan Utama- 1 Kue Beras Madu ‘Sotban’ siap pakai (atau merek serupa)
- 2 sdm Air
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, panaskan kue beras madu siap pakai dalam microwave selama sekitar 2 menit hingga hangat dan mudah dibentuk. Sambil menunggu, cincang kasar kacang kenari dan pistachio. Jangan terlalu halus, cukup kasar agar teksturnya terasa. Irisan almond bisa langsung digunakan.
Step 2
Pindahkan kue beras madu yang sudah dipanaskan ke dalam mangkuk. Tambahkan 2 sendok makan air. Gunakan sendok untuk menghaluskan dan mencampur kue beras madu serta air hingga tercampur rata. Penting untuk mencampur hingga rata agar kelengketan kue beras membantu menyatukan semua bahan.
Step 3
Masukkan kacang kenari cincang, irisan almond, cranberry kering, tepung kedelai panggang, dan selai buah tin ke dalam adonan kue beras madu. Campurkan semuanya secara merata. Adonan akan lengket, jadi untuk mencegah menempel di sendok, olesi sedikit bagian belakang sendok dengan minyak bunga matahari atau celupkan ke dalam air sebelum mencampur. Pastikan semua bahan tercampur rata.
Step 4
Lapisi loyang kecil atau wadah dengan kertas roti. Letakkan adonan di atas kertas roti. Gunakan bagian belakang sendok yang sedikit berminyak atau basah untuk meratakan adonan, lalu tekan dengan kuat menggunakan tangan. Usahakan ketebalan yang konsisten dan permukaan yang rata untuk hasil terbaik. Menekan dengan kuat adalah kunci agar bara tidak mudah hancur.
Step 5
Balikkan adonan (masih di atas kertas roti) dan tekan sisi lainnya dengan kuat menggunakan sendok atau tangan, sama seperti sebelumnya. Pastikan kedua sisi dipadatkan dengan baik. Langkah ini membantu menciptakan bara yang padat dan tidak mudah hancur saat dipotong.
Step 6
Biarkan adonan tetap di dalam kertas roti dan dinginkan di lemari es setidaknya selama 1 jam, atau hingga benar-benar padat. Pendinginan sangat penting agar bisa dipotong dengan rapi. Setelah dingin dan padat, gunakan pisau tajam untuk memotong adonan menjadi bentuk bara sesuai selera. Nikmati bara sereal kue beras madu buatan sendiri yang lezat! Jangan ragu untuk menyesuaikannya dengan kacang atau buah kering lainnya.
