Bibimbap Serbaguna Rumahan Kami
Bibimbap Spesial Rumahan Kami dengan Lauk Sisa Kulkas (ft. Setiap Hari Berbeda!)
Bibimbap yang dibuat dengan lauk pauk siap saji yang sudah ada di rumah.
Bahan Utama- 1 mangkuk nasi hangat
- Berbagai lauk pauk sisa dari kulkas
- 1 sdm minyak wijen
- Sejumput biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, keluarkan dan siapkan berbagai macam lauk pauk yang tersimpan di kulkas Anda. Kimchi, sayuran berbumbu, tumisan, masakan rebusan – lauk apa pun akan cocok. Menyiapkan pilihan yang beragam akan meningkatkan cita rasa bibimbap.
Step 2
Letakkan sepiring nasi hangat ke dalam mangkuk saji, tata dengan rapi. Suhu nasi adalah faktor penting yang menentukan rasa bibimbap, jadi disarankan untuk menjaganya tetap hangat.
Step 3
Jika ada lauk seperti daging atau sayuran rebus (misalnya Jangjorim) di antara lauk yang Anda siapkan, tuangkan 1-2 sendok makan kuah kecapnya ke atas nasi. Ini akan memberikan rasa gurih dan bumbu yang halus pada nasi, membuatnya semakin lezat.
Step 4
Sekarang, tata lauk pauk yang sudah disiapkan secara artistik di sekeliling nasi di dalam mangkuk. Memperhatikan warna dan tekstur setiap lauk akan menciptakan bibimbap yang menggugah selera. Jika Anda tidak punya salad lobak parut (Musaengchae), Anda bisa menambahkan sedikit gochujang (pasta cabai merah) untuk rasa pedas.
Step 5
Terakhir, taburkan 1 sendok makan minyak wijen di atas bibimbap untuk menambah kekayaan rasa. Kemudian, hancurkan biji wijen sangrai dengan ringan di antara telapak tangan Anda dan taburkan di atasnya untuk aroma yang harum. Campurkan semuanya dan nikmati bibimbap lezat Anda!
