Bibimbap Tuna Ssamjang yang Mengenyangkan dan Lezat
Resep Super Simpel Tuna Ssamjang: Pilihan Terbaik untuk Makanan Bergizi dalam Satu Mangkuk
Mencari hidangan yang sehat dan lezat untuk kesibukan Anda? Kami perkenalkan ‘Bibimbap Tuna Ssamjang’, hidangan satu mangkuk yang sederhana namun memuaskan, cocok untuk makan sendiri. Manfaatkan sisa bahan di kulkas untuk menciptakan hidangan kaya nutrisi. Disajikan dengan banyak selada dan sayuran, dicampur dengan tuna ssamjang yang gurih, rasa yang lembut namun kaya akan memenuhi mulut Anda, memberikan pengalaman makan yang menyenangkan. Pelajari rahasia menikmati makanan solo yang melimpah sekarang!
Bahan Utama- 1 kaleng Tuna (tiriskan)
- 1 butir Telur
- Secukupnya sayuran hijau segar (selada, daun perilla, dll.)
Bumbu Tuna Ssamjang- 2 sdm Doenjang (pasta kedelai)
- 1 sdm Gochujang (pasta cabai merah Korea)
- 1 sdm Gula
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Bawang Putih Cincang
- 1/2 batang Daun Bawang atau Bawang Perai (cincang halus)
- 1 buah Cabai Cheongyang (buang bijinya dan cincang halus; sesuaikan tingkat kepedasannya)
- 2 sdm Doenjang (pasta kedelai)
- 1 sdm Gochujang (pasta cabai merah Korea)
- 1 sdm Gula
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Bawang Putih Cincang
- 1/2 batang Daun Bawang atau Bawang Perai (cincang halus)
- 1 buah Cabai Cheongyang (buang bijinya dan cincang halus; sesuaikan tingkat kepedasannya)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita buat dasar untuk tuna ssamjang lezat kita! Dalam mangkuk, campurkan 2 sdm doenjang, 1 sdm gochujang, 1 sdm gula, dan 1 sdm minyak wijen. Aduk rata untuk membuat saus ssamjang dasar.
Step 2
Tambahkan 1 sdm bawang putih cincang yang melimpah untuk meningkatkan cita rasa ssamjang. Aroma bawang putih akan semakin meningkatkan rasa gurih dari saus ini.
Step 3
Bumbu ssamjang dasar kini telah selesai. Selanjutnya, kita akan menambahkan bahan lain untuk menciptakan rasa yang lebih kaya.
Step 4
Tambahkan daun bawang atau bawang perai cincang halus dan cabai Cheongyang cincang sesuai selera Anda. Jika Anda menyukai makanan pedas, jumlah cabai Cheongyang bisa ditambah. Membuang bijinya akan menghasilkan rasa yang lebih bersih.
Step 5
Siapkan bahan utama tuna ssamjang: tuna. Jika menggunakan tuna kalengan, tiriskan minyaknya hingga benar-benar kering menggunakan saringan. Kelebihan minyak tuna dapat membuat ssamjang terasa berminyak.
Step 6
Masukkan tuna yang sudah ditiriskan ke dalam saus ssamjang yang sudah disiapkan dan aduk rata. Tekstur tuna yang lembut berpadu dengan rasa gurih ssamjang akan menciptakan tuna ssamjang yang luar biasa.
Step 7
Terakhir, taburkan wijen secukupnya untuk menambah rasa gurih dan lengkapi tuna ssamjang Anda. Tekstur wijen yang meletup menambah elemen yang menyenangkan.
Step 8
Tuna ssamjang lezat Anda kini siap! Mari kita buat bibimbap yang luar biasa menggunakan ssamjang ini?
Step 9
Cuci dan siapkan sayuran hijau segar Anda (selada, daun perilla, dll.) untuk bibimbap. Kemudian, goreng telur hingga berwarna keemasan. Telur mata sapi atau setengah matang, dengan kuning telur yang pecah dan tercampur, sangat lezat.
Step 10
Letakkan nasi putih hangat di dalam mangkuk, lalu tambahkan telur goreng di atasnya. Tambahkan sayuran hijau yang sudah disiapkan dengan melimpah. Sekarang, campurkan semua bahan ini dengan tuna ssamjang lezat untuk Bibimbap Tuna Ssamjang yang sempurna!
Step 11
Ini dia Bibimbap Tuna Ssamjang yang menggugah selera!
Step 12
Pecahkan kuning telur dan campurkan dengan nasi, sayuran, serta tuna ssamjang. Anda akan menghabiskan semangkuk penuh ini dalam sekejap, karena kaya nutrisi dan rasanya luar biasa. Nikmati makanan solo Anda dengan berlimpah!
Step 13
Tuna ssamjang buatan sendiri memiliki rasa yang lembut namun dengan cita rasa gurih yang mendalam, sungguh istimewa. Meskipun lezat dicampur dengan nasi untuk bibimbap,
Step 14
Rasanya juga sangat memuaskan saat dibungkus dengan sayuran segar. Nikmati dua cara berbeda untuk menikmati ssamjang ini!
