Bimbim Guksu Konjac
Nikmati Bimbim Guksu Konjac Lezat dengan Sayuran Salad Segar!
Memperkenalkan Bimbim Guksu sehat yang terbuat dari konjac, cocok untuk makanan yang sadar diet! Dipenuhi dengan mie konjac dan sayuran salad segar, ini adalah cara yang lezat dan bebas rasa bersalah untuk menikmati hidangan. Saya akan menunjukkan cara membuat Bimbim Guksu Konjac yang sederhana dan enak ini! ^^
Bahan Utama- Mie konjac 200g
- Sayuran salad 100g
Bahan Bumbu- Gochujang (pasta cabai Korea) 1 sdm
- Kecap asin 1 sdm
- Gula 1 sdm
- Bubuk cabai Korea (Gochugaru) 1 sdt
- Ekstrak plum 1 sdm
- Cuka apel 1/2 sdm
- Minyak wijen 1 sdm
- Biji wijen (untuk taburan)
Merebus Mie Konjac- Cuka 1 sdm
- Gochujang (pasta cabai Korea) 1 sdm
- Kecap asin 1 sdm
- Gula 1 sdm
- Bubuk cabai Korea (Gochugaru) 1 sdt
- Ekstrak plum 1 sdm
- Cuka apel 1/2 sdm
- Minyak wijen 1 sdm
- Biji wijen (untuk taburan)
Merebus Mie Konjac- Cuka 1 sdm
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan saus Bimbim Guksu sesuai daftar bahan. Membuatnya terlebih dahulu memungkinkan rasa meresap dan semakin kaya, menghasilkan rasa yang lebih lezat.
Step 2
Untuk sayuran dalam Bimbim Guksu ini, saya memilih sayuran salad segar. Jangan ragu untuk menambahkan banyak sayuran favorit Anda!
Step 3
Alih-alih mie somen biasa, kita akan menggunakan mie konjac untuk tekstur yang lebih ringan.
Step 4
Buka kemasan mie konjac dengan hati-hati dan bilas di bawah air mengalir.
Step 5
Didihkan air dalam panci.
Step 6
Untuk menghilangkan bau khas konjac, sebaiknya rebus mie dalam air mendidih dengan 1 sendok makan cuka selama sekitar 20 detik. Langkah ini memastikan rasa yang bersih.
Step 7
Setelah direbus, segera bilas mie konjac di bawah air dingin untuk mendinginkannya. Tiriskan hingga benar-benar kering dalam saringan lalu pindahkan ke mangkuk besar.
Step 8
Tuangkan saus lezat yang sudah disiapkan secara merata di atas mie konjac.
Step 9
Gunakan sarung tangan sekali pakai dan aduk perlahan mie dengan saus hingga tercampur rata. Hati-hati jangan mengaduk terlalu kuat, karena ini bisa memecah mie konjac yang lembut.
Step 10
Sekarang saatnya menambahkan banyak sayuran salad segar!
Step 11
Aduk semuanya lagi dengan lembut, hati-hati jangan sampai sayuran hancur. Tujuannya adalah untuk menjaga kerenyahan sayuran.
Step 12
Voila! Bimbim Guksu Konjac Anda yang mengesankan siap dalam sekejap! Nikmati makanan Anda yang lezat dan sehat!
