Bola Nasi Bunga Cantik untuk Bekal Piknik Musim Semi
Percantik Bekal Piknik Musim Semi Anda! Resep Mudah Bola Nasi Bunga
Memperkenalkan ‘Bola Nasi Bunga’, hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk bekal piknik musim semi Anda! Dengan warna-warni cerah dan bentuknya yang menarik, bola nasi ini pasti disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa. Jadikan acara jalan-jalan Anda lebih istimewa dengan bola nasi yang indah dan lezat ini!
Bahan Utama- Sosis Vienna Bratwurst 5 buah
- Crab stick (surimi) 1 buah
- Wortel, secukupnya
- Bawang bombay, secukupnya
- Zukini, secukupnya
- Daging asap (ham) iris tipis, secukupnya
Bumbu & Lainnya- Saus tiram 1 sdm
- Lada secukupnya
- Saus tiram 1 sdm
- Lada secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong sosis Vienna Bratwurst menjadi dua bagian memanjang. Ini akan menjadi dasar kelopak bunga. Hati-hati jangan sampai terlalu tipis.
Step 2
Buat irisan berbentuk ‘+’ di permukaan luar sosis yang sudah dipotong. Kemudian, selipkan irisan tipis daging asap (ham) di antara irisan tersebut untuk mulai membentuk bunga. Pastikan irisan ham memiliki panjang yang sesuai dengan sosis.
Step 3
Rebus sebentar irisan daging asap (yang akan diselipkan ke sosis) dalam air mendidih. Ini membantu menghilangkan bau amis dan membuat daging asap lebih mudah dibentuk. Setelah direbus, tiriskan dengan baik di saringan.
Step 4
Cincang halus wortel, zukini, bawang bombay, daging asap (ham), dan crab stick. Bahan-bahan ini akan menjadi isian bola nasi Anda. Mencincang halus memastikan bahan-bahan tercampur rata dengan nasi dan memberikan tekstur yang menyenangkan.
Step 5
Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan semua sayuran cincang, daging asap (ham), dan crab stick ke dalam wajan. Bumbui dengan 1 sendok makan saus tiram dan sejumput lada untuk menambah rasa.
Step 6
Tumis campuran dengan api sedang-kecil hingga sayuran layu dan harum. Langkah ini membantu memadukan semua rasa.
Step 7
Tambahkan nasi hangat ke dalam wajan berisi tumisan. Aduk perlahan dengan spatula, pastikan butiran nasi terpisah dan tercampur rata dengan bahan isian. Hindari menghancurkan nasi.
Step 8
Ambil sebagian nasi dan bentuk menjadi bulatan pipih menggunakan tangan atau plastik wrap. Letakkan satu sosis bunga daging asap (ham) yang sudah disiapkan di atas setiap bulatan nasi. Kemudian, bentuk nasi di sekeliling sosis hingga menjadi bola nasi bulat yang menyerupai bunga. Tata dengan cantik di kotak bekal Anda untuk suguhan piknik musim semi yang menyenangkan!
