Bola Nasi Tuna Gulung Telur Dadar: Gigitan Lezat Sekali Coba!
Cara Membuat Bola Nasi Tuna Gulung Telur Dadar, Sempurna untuk Bekal dan Camilan. Resep Tuna Lezat.
Halo semuanya, ini Superpower! Hari ini saya membuat Bola Nasi Tuna Gulung Telur Dadar yang lezat. Kita akan mencampur tuna dengan gochujang dan berbagai bumbu, mencampurnya dengan nasi, dan membentuknya menjadi bola nasi. Kemudian, kita akan menggoreng telur dadar tipis, meletakkan bola nasi di atasnya, dan menggulungnya. Telur dadar yang membungkus nasi membuatnya mudah dimakan dalam sekali gigit dan menyeimbangkan rasa asin, menghasilkan hidangan yang sangat lembut dan lezat. Ini bagus untuk makanan sehari-hari, tetapi juga sempurna untuk bekal makan siang piknik. Mari kita mulai membuat Bola Nasi Tuna Gulung Telur Dadar yang luar biasa ini!
Bahan-bahan- 150g Nasi Putih Matang (tambahkan nasi jika terasa terlalu asin)
- 67g Tuna Kalengan, tiriskan
- 2 Butir Telur Ayam Ukuran Besar
- Sejumput Garam (sesuai selera)
- Sejumput Lada Hitam (sesuai selera)
- 0.5 sdm Gochujang (pasta cabai Korea)
- 1 sdm Oligodang (sirup jagung atau madu)
- 1 sdm Minyak Wijen
- 0.5 sdm Mayones
- Minyak Sayur, untuk menggoreng
- Taburan Bubuk Peterseli Kering (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk pencampur, campurkan tuna yang sudah ditiriskan, 0.5 sdm gochujang, 1 sdm oligodang, 1 sdm minyak wijen, dan 0.5 sdm mayones. Aduk rata. Kemudian, tambahkan 150g nasi matang dan campur perlahan hingga nasi terlapisi bumbu tuna secara merata. Hati-hati jangan sampai menumbuk butiran nasi.
Step 2
Bentuk campuran nasi menjadi bola-bola kecil yang padat dan mudah dibungkus dengan telur dadar. Usahakan ukurannya sekali gigit agar mudah dimakan dan dinikmati. Jika nasi menempel di tangan, basahi tangan Anda sedikit dengan air.
Step 3
Dalam mangkuk terpisah, pecahkan 2 butir telur ayam. Tambahkan sejumput garam dan lada secukupnya. Kocok hingga rata menggunakan garpu atau pengocok telur hingga putih dan kuning telur tercampur sempurna dan adonan halus.
Step 4
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang-kecil, tambahkan minyak sayur secukupnya. Gunakan sendok atau sendok sayur untuk menuangkan adonan telur ke dalam wajan, ratakan tipis dan lebar membentuk persegi panjang, mirip membuat telur dadar tipis atau crepe.
Step 5
Sebelum telur matang sepenuhnya, letakkan dengan hati-hati salah satu bola nasi yang sudah disiapkan di atas telur dadar tipis. Gulung perlahan dan hati-hati telur dadar di sekeliling bola nasi hingga tertutup rapat. Usahakan agar telur dadar tidak robek.
Step 6
Ulangi prosesnya dengan bola nasi yang tersisa. Lanjutkan menggoreng telur tipis lalu gulung setiap bola nasi berikutnya di dalam telur yang sudah matang.
Step 7
Setelah semua bola nasi tergulung, tata dengan rapi di atas piring atau masukkan dengan hati-hati ke dalam kotak bekal.
Step 8
Sebagai sentuhan akhir opsional, taburkan sedikit bubuk peterseli kering di atas bola nasi untuk menambah warna dan rasa.
Step 9
Dan ini dia! Bola Nasi Tuna Gulung Telur Dadar lezat Anda siap dinikmati!
