Bubur Bayi Barley, Kerang, dan Bayam Jepang

Resep Bubur Bayi Bergizi dengan Barley, Kerang, dan Bayam Jepang

Bubur Bayi Barley, Kerang, dan Bayam Jepang

Makanan bayi ini memadukan nasi lembut dengan barley, yang dikenal karena manfaatnya bagi pencernaan dan teksturnya yang menyenangkan. Kami telah menambahkan bayam jepang (purslane), kaya akan vitamin dan diakui karena sifat detoksifikasinya, bersama dengan kerang segar untuk hidangan yang lezat dan kaya nutrisi. Menggunakan kaldu sayuran buatan sendiri dari sisa sayuran akan semakin meningkatkan cita rasanya. Bubur bayi istimewa ini, dengan campuran berbagai sayuran dan biji-bijian, dirancang untuk memenuhi selera dan kesehatan bayi Anda.

Informasi Resep

  • Kategori : Nasi / Bubur / Kue beras
  • Kategori Bahan : Sayuran
  • Kesempatan : Makanan bayi
  • Metode Memasak : Rebus
  • Porsi : 3 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 30 menit
  • Tingkat Kesulitan : Siapa saja

Bahan Penting

  • 60g Beras
  • 30g Barley
  • 20g Bayam Jepang (Purslane) Rebus
  • 30g Daging Kerang
  • 10g Zukini
  • 10g Wortel
  • 10g Bawang Bombay
  • 10g Paprika
  • 3 cangkir Kaldu Sayuran

Instruksi Memasak

Step 1

Siapkan bahan-bahan untuk makanan bayi: beras, barley, dan berbagai sayuran. Bersihkan daging kerang, buang isi perutnya, lalu cincang halus. Gunakan sisa sayuran yang Anda miliki di rumah, seperti zukini, wortel, bawang bombay, dan paprika. Anda tidak perlu menggunakan semuanya; cukup cincang halus sayuran yang ada.

Step 1

Step 2

Untuk membuat kaldu sayuran untuk memasak atau makanan bayi, cuci bersih sisa sayuran, masukkan ke dalam air, dan biarkan mendidih perlahan selama sekitar 20 menit. Kaldu sayuran buatan sendiri ini akan menambah kedalaman rasa pada hidangan bayi Anda.

Step 2

Step 3

Barley adalah bahan yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan bayi Anda, kaya akan serat makanan dan berbagai nutrisi. Karena barley membutuhkan waktu lama untuk dimasak, merendamnya terlebih dahulu akan menghasilkan tekstur yang lebih lembut. Jika Anda menggunakan jenis barley yang tidak perlu direndam, Anda bisa langsung menggunakannya.

Step 3

Step 4

Untuk bayam jepang, pilih daun muda yang lembut dan buang batangnya yang keras. Cuci bersih di bawah air mengalir. Rebus sebentar dalam air mendidih sebelum ditambahkan ke dalam makanan bayi. Jika ada sisa bayam jepang rebus, Anda bisa mencampurnya dengan bumbu untuk membuat lauk untuk bayi Anda. Pastikan hanya menggunakan bagian yang lembut untuk makanan bayi.

Step 4

Step 5

Dalam panci, campurkan beras dan barley yang sudah disiapkan dengan kaldu sayuran yang telah direbus perlahan. Masak dengan api kecil hingga beras dan barley benar-benar lunak dan hancur. Saat memasak, periksa konsistensinya dan tambahkan sedikit air dingin sesuai kebutuhan untuk mendapatkan tekstur halus yang cocok untuk bayi Anda.

Step 5

Step 6

Setelah beras dan barley lunak, tambahkan sayuran yang telah dicincang halus (zukini, wortel, bawang bombay, paprika, dll.) dan masak sebentar lagi hingga sayuran menjadi lunak.

Step 6

Step 7

Terakhir, tambahkan bayam jepang rebus dan daging kerang yang sudah disiapkan. Didihkan sebentar lagi, biarkan semua bahan tercampur rata, dan Bubur Bayi Barley, Kerang, dan Bayam Jepang Anda yang lezat akan siap.

Step 7

Step 8

Makanan bayi ini ideal untuk bayi pada tahap akhir penyapihan mereka. Tekstur barley yang menyenangkan, bayam jepang yang harum, dan kerang yang gurih menciptakan hidangan yang kaya rasa dan lezat.

Step 8

Step 9

Usus yang sehat sangat penting untuk meningkatkan kekebalan bayi. Makanan bayi bergizi ini, yang dikemas dengan sayuran sehat, barley, nasi, dan kerang, menawarkan cara lezat untuk mendukung kesehatan bayi Anda secara keseluruhan.

Step 9



Facebook Twitter Instagram Linkedin Youtube