Bubur Bayi Bayam Lembut dan Kaya Nutrisi untuk Tahap Awal
Perkenalkan bubur bayi tahap awal kami: bubur [Bayam], sempurna untuk memperkenalkan makanan padat!
Bayam kaya akan nutrisi namun terkadang sulit disukai anak-anak. Kami telah mengubah sayuran ini menjadi bubur bayi yang lembut dan lezat yang bahkan akan disukai oleh si pemilih! Berikan bayi Anda awal yang sehat dengan bubur bayam sederhana ini.
Bahan- 1 ikat bayam segar (sekitar 100-150g)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih bayam di bawah air mengalir untuk menghilangkan tanah atau kotoran apa pun. Perhatikan baik-baik kebersihan akarnya. Potong ujung batang yang keras dan kibaskan lembut kelebihan air.
Step 2
Didihkan sepanci air. Masukkan bayam dan rebus selama kurang lebih 1 menit, hingga layu. Merebus terlalu lama dapat mengurangi nilai gizinya, jadi merebus sebentar adalah kuncinya.
Step 3
Segera pindahkan bayam yang sudah direbus ke air dingin untuk mendinginkannya, lalu tiriskan hingga benar-benar kering di saringan.
Step 4
Peras lembut bayam dengan tangan Anda untuk menghilangkan sisa air. Hindari memeras terlalu keras, karena ini dapat menghancurkan daunnya.
Step 5
Masukkan bayam yang sudah diperas ke dalam blender atau food processor bayi. Haluskan hingga benar-benar lembut, pastikan tidak ada gumpalan. Jika perlu, tambahkan sedikit air matang (atau ASI/susu formula) untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
Step 6
Bagi bubur bayam yang halus ke dalam wadah kubus makanan bayi atau cetakan es batu, sekitar 15g per porsi. Bekukan porsi ini agar mudah disimpan dan digunakan di kemudian hari.
Step 7
Saat siap disajikan, pindahkan satu kubus bayam beku ke lemari es pada malam sebelumnya agar mencair perlahan. Untuk menghangatkan, panaskan bubur yang sudah dicairkan dengan lembut di microwave atau menggunakan penangas ganda hingga mencapai suhu yang nyaman untuk bayi Anda. Selalu periksa suhunya sebelum diberikan kepada bayi.
