Bubur Bayi Ikan Putih, Rumput Laut, dan Sayuran Lembut
MPASI Tahap Pertengahan 2: Membuat Bubur Ikan Putih, Rumput Laut, dan Sayuran dalam Panci Nasi
Persiapan MPASI kini lebih mudah! Kami hadirkan cara praktis membuat bubur ikan putih, rumput laut, dan sayuran untuk tahap pertengahan 2 menggunakan panci nasi. Bubur kaya nutrisi dan lezat ini akan mendukung tumbuh kembang bayi Anda yang sehat.
Bahan-bahan- Tepung beras organik untuk tahap pertengahan 2 (65g)
- Wortel cincang halus (ukuran 1mm, 45g)
- Bawang bombay cincang halus (ukuran 1mm, 30g)
- Rumput laut yang sudah direndam dan dicincang halus (ukuran 1mm, 15g)
- Ikan putih cincang halus (30g)
- Kaldu sayuran (90g)
- Air bersih (300g)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tuangkan 300g air bersih ke dalam panci bagian dalam rice cooker Anda. Mengukur takaran air dengan tepat adalah kunci untuk mendapatkan tekstur yang pas.
Step 2
Masukkan campuran sayuran cincang (wortel dan bawang bombay) yang telah disiapkan. Saat memasak MPASI menggunakan rice cooker, Anda bisa langsung memasukkannya tanpa dicairkan terlebih dahulu, dan sayuran akan matang dengan sempurna.
Step 3
Selanjutnya, tambahkan potongan ikan putih cincang. Sama seperti sayuran, Anda dapat langsung memasukkan ikan dalam keadaan beku (tanpa dicairkan) saat menggunakan mode MPASI pada rice cooker.
Step 4
Masukkan 65g tepung beras organik untuk MPASI tahap pertengahan 2. Mode MPASI pada rice cooker dirancang untuk memasak tepung beras secara merata tanpa menggumpal, meskipun tidak direndam sebelumnya.
Step 5
Tuangkan 90g kaldu sayuran, yang ideal untuk MPASI tahap awal. Kaldu akan menambah cita rasa pada bubur. Untuk pemasakan dengan rice cooker, kaldu dapat dimasukkan langsung tanpa perlu dicairkan.
Step 6
Pilih mode ‘MPASI’ atau ‘Bubur’ pada rice cooker Anda dan masak selama 50 hingga 60 menit. Waktu memasak dapat sedikit berbeda tergantung model rice cooker Anda, jadi disarankan untuk merujuk pada panduan alat Anda.
Step 7
Setelah proses memasak selesai, aduk bubur secara perlahan dengan spatula sebelum disajikan. Pastikan semua tepung beras dan bahan tercampur rata dari dasar panci untuk menciptakan tekstur bubur yang halus dan tanpa gumpalan, yang pasti akan disukai bayi Anda.
