Bubur Ketan: Makanan Pertama Bayi yang Lembut dan Bergizi (Dilusi 10x)
Resep Bubur Ketan 10x Dilusi untuk Makanan Pertama Bayi (Menggunakan Baby Move Cookmaster)
Mari kita buat bubur ketan dengan dilusi 10x untuk makanan pertama bayi Anda menggunakan Baby Move Cookmaster! Resep ini menghasilkan sekitar 3 wadah @60ml.
Bahan-bahan- Beras ketan 20g
- Air matang yang sudah didinginkan 200g
Instruksi Memasak
Step 1
Ukur 20g beras ketan. Cuci bersih beras ketan di bawah air mengalir beberapa kali untuk memastikan tidak ada kotoran.
Step 2
Tuangkan 200g air matang yang sudah didinginkan ke atas beras ketan yang sudah dicuci. Jumlah air ini memastikan butiran beras terhidrasi dengan baik.
Step 3
Biarkan beras ketan terendam dalam air selama 1 jam. Proses ini memungkinkan butiran beras melunak dan menyerap kelembapan, mempersiapkannya untuk dimasak.
Step 4
Masukkan beras ketan yang sudah direndam ke dalam Baby Move Cookmaster Anda dan pilih mode ‘Steam’ (kukus). Masak selama 30 menit. Beras akan menjadi empuk dan lembap.
Step 5
Pindahkan beras ketan yang sudah matang ke dalam blender. Tambahkan sisa air rendaman ke dalam blender juga; ini akan membantu mencapai tekstur yang lebih halus. Blender dengan pengaturan kecepatan 3 hingga campuran menjadi sangat halus dan tidak ada gumpalan.
Step 6
Saring bubur ketan yang sudah diblender menggunakan saringan halus. Langkah ini menghilangkan sisa kulit atau partikel besar, memastikan tekstur yang halus sempurna untuk bayi Anda. Tuang bubur halus ke dalam wadah makanan bayi.
Step 7
Biarkan bubur ketan mendingin hingga suhu yang aman sebelum diberikan kepada bayi Anda. Setelah dingin, simpan di lemari es selama 2-3 hari atau bekukan hingga 2 minggu.
Step 8
Sajikan bubur ketan yang sudah dingin kepada bayi Anda. Nikmati makanan pertama yang bergizi dan lezat ini bersama!
