Bubur Oatmeal Tuna, Rumput Laut, dan Telur yang Mengenyangkan dan Sehat
Resep Bubur Oatmeal Tuna, Rumput Laut, dan Telur Super Praktis & Bergizi (Cocok untuk Diet Anda!)
Makanan yang mengenyangkan dan sehat untuk dinikmati sebagai pengganti nasi! Bubur oatmeal ini menampilkan kombinasi tuna, rumput laut, dan telur yang fantastis, menyatukan rasa dan nutrisi yang hebat. Sangat cocok untuk pagi yang sibuk atau sebagai hidangan ringan.
Bahan Wajib- Oatmeal 50g (untuk 1 porsi)
- Rumput laut kering 2g
- 1 kaleng kecil tuna (85g)
- 1 butir telur
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan-bahan Anda. Timbang 50g oatmeal, 2g rumput laut kering, 1 butir telur, dan 1 kaleng kecil tuna (85g). Sisihkan sebagian tuna untuk taburan nanti.
Step 2
Letakkan rumput laut kering di saringan dan bilas hingga bersih di bawah air mengalir untuk menghilangkan debu atau kotoran. Rendam dalam air selama sekitar 5 menit.
Step 3
Setelah direhidrasi, potong rumput laut menjadi potongan seukuran sekali suap, sekitar 2-3 cm panjangnya, menggunakan gunting atau pisau. Memotong lebih pendek membuatnya lebih mudah dimakan.
Step 4
Setelah dipotong, kembalikan rumput laut ke saringan untuk mengeringkan kelebihan air. Jika terlalu banyak air, bubur bisa menjadi hambar.
Step 5
Dalam mangkuk tahan microwave, campurkan 50g oatmeal dengan 250ml air. Anda bisa menyesuaikan jumlah air antara 250ml hingga 300ml tergantung pada jenis oatmeal dan konsistensi yang Anda sukai.
Step 6
Tiriskan sebagian besar minyak dari kaleng tuna dan tambahkan sekitar setengahnya ke dalam mangkuk oatmeal. Tambahkan rumput laut yang sudah ditiriskan dan 0.5 sdm ekstrak tuna. (Anda bisa memilih untuk meniriskan minyak tuna atau membiarkannya, sesuai selera Anda. Sisa tuna akan digunakan sebagai taburan.)
Step 7
Pecahkan 1 butir telur dengan hati-hati langsung ke dalam campuran oatmeal.
Step 8
Hancurkan perlahan kuning telur dengan sendok, lalu aduk semuanya secara lembut hingga tercampur rata. Jangan khawatir jika putih telur masih sedikit menggumpal.
Step 9
Tutup mangkuk dengan plastic wrap, tetapi sisakan sedikit celah di satu sisi atau buat beberapa lubang dengan sumpit. Ini memungkinkan uap keluar dan mencegah plastic wrap pecah atau menggelembung berlebihan di microwave.
Step 10
Panggang dalam microwave selama 2 menit 30 detik hingga 3 menit. Sesuaikan waktu sesuai kebutuhan untuk memastikan oatmeal matang dan telur setengah matang. (Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada daya microwave Anda.)
Step 11
Setelah matang, keluarkan mangkuk dengan hati-hati dari microwave dan lepaskan plastic wrap. Aduk bubur dengan sendok untuk mencampurkan telur matang, oatmeal, dan bahan lainnya.
Step 12
Cicipi buburnya. Jika kurang asin sesuai selera Anda, tambahkan 0.5 sdm ekstrak tuna lagi atau sedikit garam dan aduk rata. Sesuaikan bumbu sesuai selera Anda.
Step 13
Terakhir, taburkan tuna kalengan yang sudah disisihkan di atas bubur.
Step 14
Tuangkan 0.5 sdm minyak wijen di atas bubur untuk menambah aroma dan rasa gurih.
Step 15
Taburkan biji wijen jika diinginkan sebagai sentuhan akhir. Bubur Oatmeal Tuna, Rumput Laut, dan Telur Anda yang lezat dan sehat siap dinikmati! Selamat menikmati hidangan bergizi dan lezat ini.
