Buket Bunga Mawar Salmon: Hidangan Meriah dan Lezat
Camilan Istimewa untuk Anak: Resep Buket Bunga Salmon Tanpa Masak yang Mudah
Ini adalah buket bunga salmon yang memukau secara visual dan terbuat dari salmon segar. Resep ini sangat sederhana, tanpa perlu dimasak, dan pasti akan menarik perhatian. Sangat cocok dibuat pada acara-acara spesial, buket bunga yang bisa dimakan ini adalah kejutan istimewa yang akan mengesankan orang yang Anda cintai. Ini adalah cara yang indah dan lezat untuk merayakan! ^^
Bahan- 400g fillet salmon segar
- 2 lembar tortilla
- Sekitar 10 lembar daun mint segar
- 1/2 buah mentimun
- Keju krim secukupnya
- 1 sendok makan air lemon
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua bahan Anda. Pastikan salmon segar dan mentimun renyah untuk tekstur dan rasa terbaik.
Step 2
Tuangkan 1 sendok makan air lemon secara perlahan ke atas fillet salmon segar. Biarkan dimarinasi selama sekitar 5 menit. Langkah ini membantu mengurangi bau amis yang mungkin ada dan meningkatkan rasa alami salmon.
Step 3
Gunakan pengupas sayuran untuk mengiris mentimun tipis memanjang. Potong setiap irisan panjang menjadi dua, lalu lipat dengan lembut untuk membuat pita mentimun yang halus. Ini akan menambahkan aksen hijau yang indah pada buket Anda.
Step 4
Keringkan salmon yang telah dimarinasi dengan tisu dapur. Iris salmon menjadi potongan memanjang yang tipis, sekitar 1 cm tebalnya. Kemudian, gulung setiap potongan dengan hati-hati untuk membentuk mawar yang indah. Cobalah untuk tidak menekan terlalu keras agar kelopak bunga terlihat mekar dengan indah.
Step 5
Panaskan wajan kering di atas api sedang-kecil (tanpa minyak). Panggang tortilla sebentar di kedua sisi hingga sedikit keemasan dan lentur, tetapi tidak sampai garing. Berhati-hatilah agar tidak terlalu matang karena bisa menjadi rapuh.
Step 6
Potong salah satu tortilla panggang menjadi beberapa bagian segitiga – ini akan digunakan untuk hiasan. Oleskan lapisan keju krim secara merata di atas tortilla yang tersisa, sisakan sekitar 1/3 bagian pinggirnya. Lekukkan tepi tortilla ke atas dengan lembut untuk membentuk sedikit cekungan, yang akan membantu menahan isian. Letakkan potongan tortilla segitiga di tengah tortilla yang telah diolesi keju krim.
Step 7
Atur pita mentimun di tengah tortilla, di atas potongan segitiga. Ini akan membentuk gagang atau dasar buket bunga Anda.
Step 8
Letakkan mawar salmon secara artistik di atas bagian tortilla yang diolesi keju krim, satu per satu. Tumpuk sedikit untuk menciptakan efek buket yang penuh dan melimpah.
Step 9
Terakhir, selipkan daun mint segar di celah-celah yang tersisa di antara mawar salmon untuk menambahkan sentuhan kesegaran dan warna hijau yang cerah. Buket bunga salmon cantik Anda kini selesai!
Step 10
Mei adalah bulan yang penuh dengan perayaan, seperti Hari Anak! Pertimbangkan untuk membuat buket bunga salmon spesial ini sebagai hadiah. Pasti akan membawa kegembiraan bagi penerima dan rasa pencapaian yang luar biasa bagi Anda sebagai pembuatnya. Nikmati pengalaman yang menyenangkan ini! ^^
