Burger Nasi yang Mengenyangkan dan Lezat
Resep Burger Nasi: Lebih Mengenyangkan dari Hamburger Tradisional
Memperkenalkan burger nasi yang terbuat dari nasi, bukan roti, membuatnya sangat mengenyangkan dan lezat. Nikmati hidangan istimewa di rumah dengan bahan-bahan sederhana!
Patty Burger Nasi & Nasi- 2 mangkuk nasi matang
- 1 kaleng tuna
- Sedikit paprika
- 1/2 bawang bombay
- Sedikit kol
- 1 butir telur
- 1/4 blok tahu
- 2 lembar keju slice
- 2 lembar ham sandwich
Bumbu & Saus- Mayones
- Minyak wijen
- Saus teriyaki
- Sejumput lada hitam
- Sejumput garam
- Biji wijen sangrai
- Mayones
- Minyak wijen
- Saus teriyaki
- Sejumput lada hitam
- Sejumput garam
- Biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, bumbui ringan 2 mangkuk nasi matang dengan garam. Tambahkan minyak wijen untuk aroma kacang dan biji wijen sangrai, lalu aduk rata. Bagi nasi ini menjadi 4 bagian dan bentuk menjadi patty bulat pipih. Membuat patty nasi sedikit lebih padat akan membantu mereka mempertahankan bentuknya tanpa hancur saat dipanggang.
Step 2
Olesi sedikit minyak pada wajan panas dan letakkan patty nasi yang sudah disiapkan. Panggang dengan api sedang-rendah hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah di kedua sisi. Ini akan menghasilkan patty nasi yang renyah di luar dan lembap di dalam.
Step 3
Sekarang, mari siapkan isian inti untuk burger nasi. Tiriskan minyak sepenuhnya dari tuna kalengan menggunakan saringan. Demikian pula, peras air sebanyak mungkin dari tahu menggunakan kain atau tisu dapur. Dalam mangkuk, campurkan tuna dan tahu yang sudah ditiriskan, paprika dan kol yang dicincang halus, serta bawang bombay. Pecahkan 1 telur. Bumbui ringan dengan garam dan lada, lalu campur semuanya hingga rata. Sangat penting untuk menghilangkan kelembapan berlebih dari bahan-bahan agar isiannya tidak hancur.
Step 4
Bentuk isian yang sudah dicampur menjadi patty bulat pipih, dengan ukuran yang mirip dengan patty nasi. Olesi sedikit minyak pada wajan panas lagi, dan letakkan patty isian yang sudah dibentuk di atasnya. Panggang hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Saat dimasak, bahan isian akan menyatu dengan baik.
Step 5
Semua komponen sekarang sudah siap! Kita punya dua patty nasi yang dipanggang dengan baik, patty isian yang dimasak lezat, dua lembar keju, dua lembar ham sandwich, dan kol parut yang dicampur dengan mayones. Mari kita susun bahan-bahan ini untuk membuat burger nasi Anda yang menggugah selera.
Step 6
Letakkan salah satu patty nasi di atas piring sebagai alasnya. Gunakan kuas masak untuk mengoleskan saus teriyaki secara merata di atas nasi. Saus teriyaki yang manis dan gurih akan melengkapi nasi dengan indah dan meningkatkan rasa keseluruhan.
Step 7
Di atas patty nasi yang sudah diberi saus, atur irisan ham sandwich dengan rapi. Ham menambahkan rasa kenyang yang memuaskan, didukung oleh kehangatan nasi.
Step 8
Selanjutnya, letakkan selembar keju di atas ham. Keju yang meleleh akan membantu menyatukan bahan-bahan lain dengan lembut.
Step 9
Di atas keju, tambahkan patty tuna dan tahu yang baru saja dipanggang. Patty ini adalah kunci untuk meningkatkan kelezatan burger nasi Anda.
Step 10
Tambahkan lapisan kol yang dicampur mayones di atas patty tuna dan tahu. Ini memberikan tekstur creamy dan rasa renyah yang menyenangkan. (Jangan ragu untuk mengatur urutan lapisan sesuai selera Anda!)
Step 11
Terakhir, letakkan patty nasi yang lain, yang telah diolesi saus teriyaki, di paling atas untuk melengkapi burger nasi Anda yang mengenyangkan dan lezat! Penyajiannya yang melimpah dan rasanya yang fantastis pasti akan memikat selera Anda.
