Burger Telur Finger Food: Menu Pesta yang Mudah dan Lezat
Resep Burger Telur Finger Food ala Chef Lee Jung-hyun (‘Pyeonstorang’): Burger Telur Sempurna dengan Saus Sriracha untuk Pesta Rumahan Anda
Sempurnakan pesta rumahan dan kumpul santai Anda dengan burger telur finger food yang lezat ini! Sangat mudah dibuat, sehingga persiapan pesta menjadi lebih ringan. Buat tamu Anda terkesan dengan burger telur mini yang lucu ini.
Bahan Utama- 5 butir telur
- 2 lembar keju slice
- 5 lembar irisan ham
- 2 lembar daun selada
- 3 buah tomat ceri
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita rebus telur hingga matang sempurna. Dalam panci, tambahkan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh cuka ke dalam air. Setelah air mendidih, masukkan telur dengan hati-hati dan rebus selama kurang lebih 12 menit. (Menggunakan alat pembuat telur rebus dapat membuat langkah ini lebih praktis.) Segera pindahkan telur rebus ke dalam air dingin untuk mendinginkannya, lalu kupas kulitnya dengan lembut. Potong setiap telur menjadi dua bagian secara vertikal.
Step 2
Cuci bersih tomat ceri, lalu iris tipis dan potong setiap irisan menjadi dua agar mudah digigit. Potong setiap lembar keju menjadi empat bagian.
Step 3
Cuci bersih daun selada dan keringkan. Potong daun selada agar ukurannya sesuai dengan potongan telur. Ini akan membuat burger terlihat rapi dan serasi.
Step 4
Sekarang, mari kita susun burgernya! Letakkan setengah telur rebus sebagai alas. Olesi sedikit mayones di atasnya. Selanjutnya, susun selada yang sudah dipotong, irisan tomat ceri, potongan keju, dan selembar irisan ham secara bertahap. Tutup dengan setengah telur rebus lainnya, dan tambahkan sedikit saus Sriracha di atasnya. Untuk menjaga agar semua bahan tetap menyatu, tusukkan tusuk sate melalui lapisan-lapisan tersebut. (Tips: Hindari penggunaan mayones atau saus Sriracha berlebihan, karena dapat membuat burger berantakan. Gunakan secukupnya saja.)
