Camilan Pizza Sederhana
Resep Pizza Telur Super Praktis Tanpa Adonan Pizza
Tidak punya adonan pizza? Tidak masalah! Gunakan telur tebal sebagai alas, tambahkan banyak topping pizza, dan ciptakan camilan sederhana nan lezat di rumah. Resep mudah dari ‘Semua Resep Dunia’ dan ‘10000 Resep’ ini disukai banyak orang, cocok untuk camilan anak-anak atau sarapan santai. Siap-siap untuk pengalaman pizza yang mengejutkan!
Bahan Utama- 4 butir telur ayam ukuran besar
- 1/4 buah bawang bombay
- 1/4 buah zukini
- 1/2 buah tomat
- 2 buah jamur kancing
- 2 lembar bacon
- 1/2 cup keju pizza parut
- 5 sdm saus tomat
- Sedikit minyak goreng
Bumbu & Lainnya- 1 sdm masak (mirin)
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm masak (mirin)
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm tepung maizena
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua sayuran dan bacon dengan memotongnya menjadi ukuran sekali gigit yang sesuai untuk topping pizza. Iris tipis bawang bombay dan bacon. Iris zukini, tomat, dan jamur kancing sesuai selera. Menyiapkan bahan-bahan sebelumnya akan membuat proses memasak jauh lebih lancar.
Step 2
Dalam mangkuk lebar, pecahkan 4 butir telur ayam. Tambahkan 1 sdm masak (mirin), sejumput garam, sejumput lada hitam, dan 1 sdm tepung maizena untuk membantu mengikat adonan dan memberikan tekstur yang lebih halus. Kocok semuanya dengan garpu atau pengocok telur hingga tercampur rata. Tepung maizena akan membantu alas telur mengeras dengan baik tanpa pecah saat dimasak.
Step 3
Olesi sedikit wajan anti lengket dengan sedikit minyak goreng dan panaskan dengan api sedang-rendah. Tuangkan seluruh adonan telur ke dalam wajan, miringkan agar telur menyebar rata membentuk alas yang relatif tebal. Kecilkan api, tutup wajan dengan penutup, dan biarkan telur matang hingga setengah padat, biasanya memakan waktu sekitar 3-4 menit. Hati-hati jangan memasak dengan api besar, karena bagian bawah bisa gosong sebelum bagian atas matang.
Step 4
Setelah alas telur setengah matang, sebarkan 2-3 sendok makan saus tomat tipis di permukaannya. Atur irisan bawang bombay, zukini, tomat, jamur, dan bacon yang sudah disiapkan secara merata di atas saus. Terakhir, taburi keju pizza parut dalam jumlah banyak. Tutup kembali wajan dan lanjutkan memasak dengan api sangat kecil selama kurang lebih 5 menit lagi, atau hingga keju meleleh dan topping matang merata. Mempertahankan api sangat kecil sangat penting untuk mencegah bagian bawah gosong dan agar semua matang sempurna.
